Concentração de caldos na indústria sucroalcooleira e de sucos nas indústrias de alimentos (1993)
- Autor:
- Autor USP: DELGADO, AFRANIO ANTONIO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PLANTAS PRODUTORAS DE AÇÚCAR; ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1993
- Source:
- Título: Boletim Tecnico Esalq/Cena
- Volume/Número/Paginação/Ano: n.1 , p.1-48, 1993
-
ABNT
DELGADO, A A. Concentração de caldos na indústria sucroalcooleira e de sucos nas indústrias de alimentos. Boletim Tecnico Esalq/Cena, n. 1 , p. 1-48, 1993Tradução . . Acesso em: 12 jan. 2026. -
APA
Delgado, A. A. (1993). Concentração de caldos na indústria sucroalcooleira e de sucos nas indústrias de alimentos. Boletim Tecnico Esalq/Cena, (1 ), 1-48. -
NLM
Delgado AA. Concentração de caldos na indústria sucroalcooleira e de sucos nas indústrias de alimentos. Boletim Tecnico Esalq/Cena. 1993 ;(1 ): 1-48.[citado 2026 jan. 12 ] -
Vancouver
Delgado AA. Concentração de caldos na indústria sucroalcooleira e de sucos nas indústrias de alimentos. Boletim Tecnico Esalq/Cena. 1993 ;(1 ): 1-48.[citado 2026 jan. 12 ] - Madeiras nacionais para envelhecimento natural de aguardente
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