Composicao quimica e tecnologica da variedade de cana-de-acucar cb 53-98 (h) (1991)
- Authors:
- Autor USP: DELGADO, AFRANIO ANTONIO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: CIÊNCIA DE ALIMENTOS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Esalq-Usp
- Publisher place: Piracicaba
- Date published: 1991
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Reuniao Paulista de Iniciacao Cientifica em Ciencias Agrarias
-
ABNT
MARQUES, T A et al. Composicao quimica e tecnologica da variedade de cana-de-acucar cb 53-98 (h). 1991, Anais.. Piracicaba: Esalq-Usp, 1991. . Acesso em: 29 mar. 2024. -
APA
Marques, T. A., Delgado, A. A., Menck, P. C., & Paiva, L. A. (1991). Composicao quimica e tecnologica da variedade de cana-de-acucar cb 53-98 (h). In Resumos. Piracicaba: Esalq-Usp. -
NLM
Marques TA, Delgado AA, Menck PC, Paiva LA. Composicao quimica e tecnologica da variedade de cana-de-acucar cb 53-98 (h). Resumos. 1991 ;[citado 2024 mar. 29 ] -
Vancouver
Marques TA, Delgado AA, Menck PC, Paiva LA. Composicao quimica e tecnologica da variedade de cana-de-acucar cb 53-98 (h). Resumos. 1991 ;[citado 2024 mar. 29 ] - Clarificacao do caldo de canas despalhadas, manualmente e a fogo, em funcao do tempo de espera para a industrializacao
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