Análise da viabilidade da constituição de uma nova empresa de base inovadora com foco em análise de alimentos (2018)
- Authors:
- USP affiliated authors: CARVALHO, RACHEL SANTOS BUENO - FZEA ; TECH, ADRIANO ROGERIO BRUNO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS; MODELO DE NEGÓCIO; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Keywords: Startup
- Language: Português
- Abstract: A inovação tecnológica é uma das principais ferramentas utilizadas pelos empreendedores, pois devido as atuais demandas e crise financeira instalada no país, diferenciar-se tem sido a palavra de ordem. Empresas de base inovadora tem se destacado no mercado, trazendo inovações de produto, de processos, organizacionais e de marketing, em geral buscam resolver algum problema ou revolucionar um setor. A viabilidade da criação de uma empresa inovadora é avaliada de acordo com diversos métodos disponíveis na literatura, o presente trabalho utiliza os conceitos propostos por Barreto et al. (2011) e pela Endeavor Brasil (2015) para avaliar a criação de uma empresa que se propõe a agilizar e baratear os métodos de analise de alimentos e tem como projeto inicial um equipamento para análise de adulterantes no leite por meio da montagem de um sistema de sensores embarcado e, utilizando como protótipo, uma plataforma de código aberto. O modelo de negócio proposto constitui-se do chamado Serviço Produtizado, onde adquirindo o produto e assinando o cliente pode ter acesso a rastreabilidade completa do leite, bem como assistência técnica especializada. Conta com uma equipe treinada para o desenvolvimento de sistemas embarcados, programadores e engenheiros de alimentos e se propõe a montar um plano de monitoramento e gerenciamento de eventuais falhas que possam vir a ocorrer. A empresa apresenta um potencial interessante como startup de base inovadora, no entanto, alguns requisitos ainda precisam ser melhor desenvolvidos e avaliados, como os rendimentos financeiros esperados e um delineamento do modelo de negócios mais preciso
- Imprenta:
- Publisher: FZEA-USP
- Publisher place: Pirassununga
- Date published: 2018
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Volume/Número/Paginação/Ano: 107 p
- Conference titles: Simpósio de Gestão e Inovação na Indústria Animal
-
ABNT
GREGORIO, Natalia Fernanda da Cruz et al. Análise da viabilidade da constituição de uma nova empresa de base inovadora com foco em análise de alimentos. 2018, Anais.. Pirassununga: FZEA-USP, 2018. Disponível em: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf. Acesso em: 30 set. 2024. -
APA
Gregorio, N. F. da C., Vaiciunas, P., Bueno, R. S., & Tech, A. R. B. (2018). Análise da viabilidade da constituição de uma nova empresa de base inovadora com foco em análise de alimentos. In Anais. Pirassununga: FZEA-USP. Recuperado de https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf -
NLM
Gregorio NF da C, Vaiciunas P, Bueno RS, Tech ARB. Análise da viabilidade da constituição de uma nova empresa de base inovadora com foco em análise de alimentos [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2024 set. 30 ] Available from: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf -
Vancouver
Gregorio NF da C, Vaiciunas P, Bueno RS, Tech ARB. Análise da viabilidade da constituição de uma nova empresa de base inovadora com foco em análise de alimentos [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2024 set. 30 ] Available from: https://sites.usp.br/giia/wp-content/uploads/sites/186/2019/03/ANAIS-DO-IV-SIMPOSIO-GIIA-2018.pdf - Características de qualidade da carne de frangos de linhagens caipiras
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