Aperfeiçoamento da disciplina de Operações Unitárias II da Engenharia de Alimentos: comparação entre teoria e prática no dimensionamento de trocadores de calor industriais (2018)
- Authors:
- Autor USP: TOSI, MILENA MARTELLI - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: OPERAÇÕES UNITÁRIAS; TROCADORES DE CALOR; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Pró-Reitoria de Graduação da Universidade de São Paulo
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2018
- Source:
- Título: Anais
- Conference titles: Congresso de Graduação da Universidade de São Paulo
-
ABNT
QUISPE-ARPASI, Diana Elizabeth e MARTELLI-TOSI, Milena. Aperfeiçoamento da disciplina de Operações Unitárias II da Engenharia de Alimentos: comparação entre teoria e prática no dimensionamento de trocadores de calor industriais. 2018, Anais.. São Paulo: Pró-Reitoria de Graduação da Universidade de São Paulo, 2018. Disponível em: http://www.prg.usp.br/wp-content/uploads/congresso_graduacao_Anais.pdf. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Quispe-Arpasi, D. E., & Martelli-Tosi, M. (2018). Aperfeiçoamento da disciplina de Operações Unitárias II da Engenharia de Alimentos: comparação entre teoria e prática no dimensionamento de trocadores de calor industriais. In Anais. São Paulo: Pró-Reitoria de Graduação da Universidade de São Paulo. Recuperado de http://www.prg.usp.br/wp-content/uploads/congresso_graduacao_Anais.pdf -
NLM
Quispe-Arpasi DE, Martelli-Tosi M. Aperfeiçoamento da disciplina de Operações Unitárias II da Engenharia de Alimentos: comparação entre teoria e prática no dimensionamento de trocadores de calor industriais [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: http://www.prg.usp.br/wp-content/uploads/congresso_graduacao_Anais.pdf -
Vancouver
Quispe-Arpasi DE, Martelli-Tosi M. Aperfeiçoamento da disciplina de Operações Unitárias II da Engenharia de Alimentos: comparação entre teoria e prática no dimensionamento de trocadores de calor industriais [Internet]. Anais. 2018 ;[citado 2025 dez. 28 ] Available from: http://www.prg.usp.br/wp-content/uploads/congresso_graduacao_Anais.pdf - Produção de filmes biodegradavéis a partir de resíduos de urucum e jenipapo provenientes da extração supercrítica
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