Films and coatings from agro-industrial residues (2017)
- Authors:
- Autor USP: TOSI, MILENA MARTELLI - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1201/9781315373713-12
- Subjects: BIOPOLÍMEROS; RESÍDUOS AGRÍCOLAS; FILMES COMESTÍVEIS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: CRC Press
- Publisher place: Boca Raton
- Date published: 2017
- Source:
- Título: Edible films and coatings : fundamentals and applications
- Volume/Número/Paginação/Ano: 616 p
- Este periódico é de assinatura
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: closed
-
ABNT
FERREIRA, Mariana Simões Larraz e LINHARES, Renata e MARTELLI-TOSI, Milena. Films and coatings from agro-industrial residues. Edible films and coatings : fundamentals and applications. Tradução . Boca Raton: CRC Press, 2017. . Disponível em: https://doi.org/10.1201/9781315373713-12. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Ferreira, M. S. L., Linhares, R., & Martelli-Tosi, M. (2017). Films and coatings from agro-industrial residues. In Edible films and coatings : fundamentals and applications. Boca Raton: CRC Press. doi:10.1201/9781315373713-12 -
NLM
Ferreira MSL, Linhares R, Martelli-Tosi M. Films and coatings from agro-industrial residues [Internet]. In: Edible films and coatings : fundamentals and applications. Boca Raton: CRC Press; 2017. [citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1201/9781315373713-12 -
Vancouver
Ferreira MSL, Linhares R, Martelli-Tosi M. Films and coatings from agro-industrial residues [Internet]. In: Edible films and coatings : fundamentals and applications. Boca Raton: CRC Press; 2017. [citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1201/9781315373713-12 - Produção de filmes biodegradavéis a partir de resíduos de urucum e jenipapo provenientes da extração supercrítica
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Informações sobre o DOI: 10.1201/9781315373713-12 (Fonte: oaDOI API)
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