Pressurized liquid extraction of flavanols and alkaloids from cocoa bean shell (2017)
- Authors:
- USP affiliated authors: CREVELIN, EDUARDO JOSÉ - FFCLRP ; MORAES, LUIZ ALBERTO BERALDO DE - FFCLRP ; OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA ; RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidades: FFCLRP; FZEA
- Subjects: EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS; FLAVONOIDES; ALCALOIDES; CACAU
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Instituto Chileno de Ingeniería para Alimentos
- Publisher place: Valparaíso
- Date published: 2017
- Source:
- Conference titles: Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos - CIBIA
-
ABNT
OKIYAMA, Dayane Cristina Gomes et al. Pressurized liquid extraction of flavanols and alkaloids from cocoa bean shell. 2017, Anais.. Valparaíso: Instituto Chileno de Ingeniería para Alimentos, 2017. . Acesso em: 18 abr. 2024. -
APA
Okiyama, D. C. G., Soares, I. D., Cuevas, M. S., Crevelin, E. J., Moraes, L. A. B. de, Oliveira, A. L. de, & Rodrigues, C. E. da C. (2017). Pressurized liquid extraction of flavanols and alkaloids from cocoa bean shell. In Resúmenes CIBIA : “Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo XXI: un pilar fundamental para el desarrollo del nuevo concepto Enginomics”. Valparaíso: Instituto Chileno de Ingeniería para Alimentos. -
NLM
Okiyama DCG, Soares ID, Cuevas MS, Crevelin EJ, Moraes LAB de, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C. Pressurized liquid extraction of flavanols and alkaloids from cocoa bean shell. Resúmenes CIBIA : “Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo XXI: un pilar fundamental para el desarrollo del nuevo concepto Enginomics”. 2017 ;[citado 2024 abr. 18 ] -
Vancouver
Okiyama DCG, Soares ID, Cuevas MS, Crevelin EJ, Moraes LAB de, Oliveira AL de, Rodrigues CE da C. Pressurized liquid extraction of flavanols and alkaloids from cocoa bean shell. Resúmenes CIBIA : “Alimentos procesados para la salud y el bienestar del siglo XXI: un pilar fundamental para el desarrollo del nuevo concepto Enginomics”. 2017 ;[citado 2024 abr. 18 ] - Solubility of commercial octacosanol in organic solvents and their correlation by thermodynamic models at different temperatures
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