Caracterização química e morfológica de resíduo da indústria do café solúvel (2017)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: QUÍMICA DE ALIMENTOS; RESÍDUOS AGRÍCOLAS; CAFÉ; LIPÍDEOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2017
- Source:
- Conference titles: Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos
-
ABNT
TODA, Tatiane Akemi e RODRIGUES, Christianne Elisabete da Costa. Caracterização química e morfológica de resíduo da indústria do café solúvel. 2017, Anais.. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, 2017. Disponível em: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/caracterizacao-quimica-e-morfologica-de-residuo-da-industria-do-cafe-soluvel. Acesso em: 05 fev. 2026. -
APA
Toda, T. A., & Rodrigues, C. E. da C. (2017). Caracterização química e morfológica de resíduo da indústria do café solúvel. In Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. Campinas: Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas. Recuperado de https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/caracterizacao-quimica-e-morfologica-de-residuo-da-industria-do-cafe-soluvel -
NLM
Toda TA, Rodrigues CE da C. Caracterização química e morfológica de resíduo da indústria do café solúvel [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2026 fev. 05 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/caracterizacao-quimica-e-morfologica-de-residuo-da-industria-do-cafe-soluvel -
Vancouver
Toda TA, Rodrigues CE da C. Caracterização química e morfológica de resíduo da indústria do café solúvel [Internet]. Resumos SLACA; A ciência de alimentos e seu impacto no mundo em transformação. 2017 ;[citado 2026 fev. 05 ] Available from: https://proceedings.galoa.com.br/slaca/slaca/trabalhos/caracterizacao-quimica-e-morfologica-de-residuo-da-industria-do-cafe-soluvel - Integração de processos na produção de biodiesel etílico
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