Granulação de amido de milho por atomização de alginato de sódio em cloreto de cálcio (2014)
- Autores:
- Autor USP: DACANAL, GUSTAVO CESAR - FZEA
- Unidade: FZEA
- Assuntos: AMIDO; MILHO; ATOMIZAÇÃO; ALGINATOS; CLORETO
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Editora: Associação Brasileira de Engenharia Química
- Local: São Paulo
- Data de publicação: 2014
- Fonte:
- Título do periódico: Anais COBEQ
- Nome do evento: Congresso Brasileiro de Engenharia Química
-
ABNT
FELTRE, Gabriela e DACANAL, Gustavo César. Granulação de amido de milho por atomização de alginato de sódio em cloreto de cálcio. 2014, Anais.. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2014. . Acesso em: 18 set. 2024. -
APA
Feltre, G., & Dacanal, G. C. (2014). Granulação de amido de milho por atomização de alginato de sódio em cloreto de cálcio. In Anais COBEQ. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química. -
NLM
Feltre G, Dacanal GC. Granulação de amido de milho por atomização de alginato de sódio em cloreto de cálcio. Anais COBEQ. 2014 ;[citado 2024 set. 18 ] -
Vancouver
Feltre G, Dacanal GC. Granulação de amido de milho por atomização de alginato de sódio em cloreto de cálcio. Anais COBEQ. 2014 ;[citado 2024 set. 18 ] - Effects of pulsating air flow in fluid bed agglomeration of starch particles
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