Agglomeration of cassava starch in a pulsed fluid bed (2013)
- Authors:
- Autor USP: DACANAL, GUSTAVO CESAR - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: AMIDO; FLUIDIZAÇÃO; PROCESSOS DE SEPARAÇÃO
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: FAPESP/FZEA-USP
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2013
- Source:
- Título do periódico: Abstracts SPSAS
- Conference titles: São Paulo School of Advanced Science on Advances in Molecular Structuring of Food Materials
-
ABNT
DACANAL, Gustavo César e BRAZIL, Cíntia Árbocz e MENEGALLI, Florencia Cecilia. Agglomeration of cassava starch in a pulsed fluid bed. 2013, Anais.. São Paulo: FAPESP/FZEA-USP, 2013. . Acesso em: 19 abr. 2024. -
APA
Dacanal, G. C., Brazil, C. Á., & Menegalli, F. C. (2013). Agglomeration of cassava starch in a pulsed fluid bed. In Abstracts SPSAS. São Paulo: FAPESP/FZEA-USP. -
NLM
Dacanal GC, Brazil CÁ, Menegalli FC. Agglomeration of cassava starch in a pulsed fluid bed. Abstracts SPSAS. 2013 ;[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Dacanal GC, Brazil CÁ, Menegalli FC. Agglomeration of cassava starch in a pulsed fluid bed. Abstracts SPSAS. 2013 ;[citado 2024 abr. 19 ] - Effects of pulsating air flow in fluid bed agglomeration of starch particles
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