Sub-relato da ingestão energética e fatores associados em estudo de base populacional (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARCHIONI, DIRCE MARIA LOBO - FSP ; FISBERG, REGINA MARA - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/0102-311X00073713
- Subjects: INGESTÃO DE ENERGIA; CONSUMO DE ALIMENTOS; INQUÉRITOS NUTRICIONAIS; PESOS E MEDIDAS CORPORAIS; OBESIDADE; ANÁLISE DE REGRESSÃO E DE CORRELAÇÃO
- Language: Português
- Abstract: Objetivou-se identificar a prevalência de sub-relato da ingestão energética e os fatores associados em amostra de 331 indivíduos, proveniente do estudo de base populacional Inquérito de Saúde no Município de São Paulo, Brasil. A ingestão energética foi avaliada pela média de dois recordatórios de 24 horas coletados em dias não consecutivos. O gasto energético total foi calculado por equação preditiva, considerando sub-relatores os indivíduos com ingestão energética inferior a 2 desvios-padrão da razão ingestão energética/gasto energético total predito. A análise de regressão de Poisson foi utilizada para identificar os fatores associados à subnotificação. A prevalência de sub-relatores da ingestão energética foi de 15,1%, sendo que os indivíduos com excesso de peso e insatisfeitos com o peso corporal apresentaram maior probabilidade de serem sub-relatores quando comparados aos sem excesso de peso e aos satisfeitos com peso corporal, respectivamente. Conclui-se que esses fatores deveriam ser considerados na elaboração de técnicas para melhorar a acurácia do inquérito dietético
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2014
- Source:
- Título: Cadernos de Saúde Pública
- ISSN: 0102-311X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 30, n. 3, p. 663-668, 2014
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
AVELINO, Gabriela Ferreira et al. Sub-relato da ingestão energética e fatores associados em estudo de base populacional. Cadernos de Saúde Pública, v. 30, n. 3, p. 663-668, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/0102-311X00073713. Acesso em: 10 jan. 2026. -
APA
Avelino, G. F., Previdelli , A. N., Castro, M. A. de, Marchioni, D. M. L., & Fisberg, R. M. (2014). Sub-relato da ingestão energética e fatores associados em estudo de base populacional. Cadernos de Saúde Pública, 30( 3), 663-668. doi:10.1590/0102-311X00073713 -
NLM
Avelino GF, Previdelli AN, Castro MA de, Marchioni DML, Fisberg RM. Sub-relato da ingestão energética e fatores associados em estudo de base populacional [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 2014 ; 30( 3): 663-668.[citado 2026 jan. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0102-311X00073713 -
Vancouver
Avelino GF, Previdelli AN, Castro MA de, Marchioni DML, Fisberg RM. Sub-relato da ingestão energética e fatores associados em estudo de base populacional [Internet]. Cadernos de Saúde Pública. 2014 ; 30( 3): 663-668.[citado 2026 jan. 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/0102-311X00073713 - Recomendações nutricionais
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Informações sobre o DOI: 10.1590/0102-311X00073713 (Fonte: oaDOI API)
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