Aflatoxicoses: prejuízos causados ao desempenho zootécnico de frangos de corte, boas práticas agrícolas e métodos biológicos de detoxificação (2014)
- Authors:
- Carão, Agatha Cristina de Pinho - Universidade de São Paulo (USP)
- Albuquerque, Ricardo de
- Oliveira, Carlos Augusto Fernandes de
- Ribeiro, Pedro de Assunção Pimenta - Universidade de São Paulo (USP)
- Merseguel, Carlos Eduardo Bellinghausen - Universidade de São Paulo (USP)
- Andrade, Karen - Universidade de São Paulo (USP)
- USP affiliated authors: ALBUQUERQUE, RICARDO DE - FMVZ ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA
- Unidades: FMVZ; FZEA
- DOI: 10.11606/issn.2318-3659.v51i2p94-101
- Subjects: AFLATOXICOSE EM ANIMAL; ASPERGILLUS; AVICULTURA; FRANGOS DE CORTE
- Language: Português
- Abstract: As aflatoxicoses são micotoxicoses causadas por toxinas produzidas por estirpes de fungos do gênero Aspergillus. Causam prejuízos importantes à produção animal, em especial àquelas que têm nos grãos sua matéria-prima base para preparação de ração, como a avicultura de corte. Atualmente, diversas técnicas, tais como uso de substâncias químicas, métodos físicos, estratégias de colheita, armazenagem e processamento de alimentos, estão sendo estudadas para que se diminua e, se bem aplicadas, evite os efeitos deletérios causados por essas substâncias à saúde animal. O objetivo desta revisão é descrever os principais efeitos das aflatoxinas sobre o desempenho zootécnico na produção de frangos de corte, as alterações nas matérias-primas de ração e os avanços científicos em metodologias de detoxificação biológica e de boas práticas agrícolas
- Imprenta:
- Source:
- Título: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science
- ISSN: 1413-9596
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 51, n. 2, p. 94-101, 2014
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
CARÃO, Agatha Cristina de Pinho et al. Aflatoxicoses: prejuízos causados ao desempenho zootécnico de frangos de corte, boas práticas agrícolas e métodos biológicos de detoxificação. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, v. 51, n. 2, p. 94-101, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.11606/issn.2318-3659.v51i2p94-101. Acesso em: 02 out. 2024. -
APA
Carão, A. C. de P., Albuquerque, R. de, Oliveira, C. A. F. de, Ribeiro, P. de A. P., Merseguel, C. E. B., & Andrade, K. (2014). Aflatoxicoses: prejuízos causados ao desempenho zootécnico de frangos de corte, boas práticas agrícolas e métodos biológicos de detoxificação. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, 51( 2), 94-101. doi:10.11606/issn.2318-3659.v51i2p94-101 -
NLM
Carão AC de P, Albuquerque R de, Oliveira CAF de, Ribeiro P de AP, Merseguel CEB, Andrade K. Aflatoxicoses: prejuízos causados ao desempenho zootécnico de frangos de corte, boas práticas agrícolas e métodos biológicos de detoxificação [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 2014 ; 51( 2): 94-101.[citado 2024 out. 02 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.2318-3659.v51i2p94-101 -
Vancouver
Carão AC de P, Albuquerque R de, Oliveira CAF de, Ribeiro P de AP, Merseguel CEB, Andrade K. Aflatoxicoses: prejuízos causados ao desempenho zootécnico de frangos de corte, boas práticas agrícolas e métodos biológicos de detoxificação [Internet]. Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science. 2014 ; 51( 2): 94-101.[citado 2024 out. 02 ] Available from: https://doi.org/10.11606/issn.2318-3659.v51i2p94-101 - Métodos físicos e químicos de detoxificação de aflatoxinas e redução da contaminação fúngica na cadeia produtiva avícola
- Aflatoxinas: consequências sobre o desempenho produtivo e a saúde, e estratégias para combate aos prejuízos em frangos de corte
- Toxina em ração de aves de abate tem de ser controlada [Depoimento a Carolina Medeiros]
- Effect of dietary fumonisin B1 on laying Japanese quail
- Resíduos de aflatoxina B1 em ovos de poedeiras expostas a diferentes níveis da toxina na ração
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- The carry-over of aflatoxin B1 and fumonisin B1 residues from feeds to eggs of laying qualis
- Influence of gamma radiation on productivity parameters of chicken fed mycotoxin-contaminated corn
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Informações sobre o DOI: 10.11606/issn.2318-3659.v51i2p94-101 (Fonte: oaDOI API)
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