A atuação do nutricionista na Atenção Básica à Saúde em um grande centro urbano (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: VIEIRA, VIVIANE LAUDELINO - FSP ; MANCUSO, ANA MARIA CERVATO - FSP
- Unidade: FSP
- DOI: 10.1590/s1413-81232012001200014
- Subjects: ATENÇÃO PRIMÁRIA À SAÚDE (RECURSOS HUMANOS); NUTRIÇÃO (RECURSOS HUMANOS); PESQUISA QUANTITATIVA; QUESTIONÁRIOS
- Language: Português
- Abstract: O nutricionista é um profissional importante na implementação de ações de promoção, tratamento e reabilitação da saúde. Porém, sua participação na Atenção Básica (AB) é reduzida. A cidade de São Paulo vem passando por um processo desigual de urbanização, produzindo novas situações de insegurança alimentar e nutricional. Este trabalho analisará a atuação do nutricionista na AB em um grande centro urbano. Trata- se de estudo de abordagem quantitativa no qual foram utilizados dados populacionais da Secretaria Municipal de Saúde e um questionário semiestruturado aplicado em entrevistas individuais. Encontraram-se 123 nutricionistas atuando na rede Básica de Saúde e 51 em Núcleos de Apoio à Saúde da Família (NASF). Todas as regiões do município apresentaram-se com menor número de nutricionistas quando comparada à recomendação do Conselho Federal de Nutricionistas. Em 57,3% dos NASF do município identificou-se a presença deste profissional. Cada nutricionista de NASF acompanha, em média, 7,1 equipes de saúde da família. As faixas etárias que correspondem à infância são as atendidas com menor frequência pelos nutricionistas das UBS e dos NASF. Comparando- se as atividades desenvolvidas, observase a transição de um modelo de assistência primária centrado no atendimento individual para um que prioriza o atendimento em grupo.
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2012
- Source:
- Título: Cadernos Saúde Coletiva
- ISSN: 1414-462X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.17, n. 12, p. 3289-3300, 2012
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
TONACIO, Larissa Vicente et al. A atuação do nutricionista na Atenção Básica à Saúde em um grande centro urbano. Cadernos Saúde Coletiva, v. 17, n. 12, p. 3289-3300, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1413-81232012001200014. Acesso em: 10 maio 2025. -
APA
Tonacio, L. V., Silva, E. R. da, Vieira, V. L., & Cervato Mancuso, A. M. (2012). A atuação do nutricionista na Atenção Básica à Saúde em um grande centro urbano. Cadernos Saúde Coletiva, 17( 12), 3289-3300. doi:10.1590/s1413-81232012001200014 -
NLM
Tonacio LV, Silva ER da, Vieira VL, Cervato Mancuso AM. A atuação do nutricionista na Atenção Básica à Saúde em um grande centro urbano [Internet]. Cadernos Saúde Coletiva. 2012 ;17( 12): 3289-3300.[citado 2025 maio 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-81232012001200014 -
Vancouver
Tonacio LV, Silva ER da, Vieira VL, Cervato Mancuso AM. A atuação do nutricionista na Atenção Básica à Saúde em um grande centro urbano [Internet]. Cadernos Saúde Coletiva. 2012 ;17( 12): 3289-3300.[citado 2025 maio 10 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1413-81232012001200014 - Contribuições do projeto político-pedagógico para a abordagem da segurança alimentar e nutricional na graduação em Nutrição
- Percepções de coordenadores de cursos de nutrição acerca do tema segurança alimentar e nutricional
- O ato de comer como prática social e política
- Atuação profissional no âmbito da segurança alimentar e nutricional na perspectiva de coordenadores de cursos de graduação em Nutrição
- Motivações na escolha pelo curso de graduação em Nutrição
- Ações de alimentação e nutrição e sua interface com segurança alimentar e nutricional: uma comparação entre Brasil e Portugal
- Alimentação como um direito humano e as políticas sociais atuais
- O nutricionista dos Núcleos de Apoio à Saúde da Família e situações de insegurança alimentar e nutricional: possibilidades de intervenções
- Concepções e aplicações da avaliação de processo educativo
- Trabalho materno e desnutrição infantil em área de alta vulnerabilidade social
Informações sobre o DOI: 10.1590/s1413-81232012001200014 (Fonte: oaDOI API)
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