Escenarios de educación alimentaria y nutricional en las políticas públicas de Brasil y Colombia (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: VIEIRA, VIVIANE LAUDELINO - FSP ; MANCUSO, ANA MARIA CERVATO - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: POLÍTICAS PÚBLICAS (ASPECTOS SOCIOPOLÍTICOS); EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL; ALIMENTAÇÃO (EDUCAÇÃO)
- Language: Português
- Abstract: A educação alimentar e nutricional tem reconhecida importância na promoção da alimentação saudável. O presente trabalho traz uma reflexão em relação a sua configuração dentro dos cenários das políticas públicas do Brasil e da Colômbia. Foram selecionadas três temáticas normativas por país: política de alimentação, atenção primária e promoção da saúde, incluindo o propósito, foco, atores e articulação de cada um. O estudo encontrou que existe um cenário potencial para o desenvolvimento de ações de alimentação e nutrição, sendo que são países com situações diferentes, mas com uma característica comum entre eles: a desigualdade social. Assim, as ações devem considerar respostas políticas específicas para atender as micro realidades presentes nas dinâmicas sociais heterogêneas, pelo qual se precisa de um esforço político para diminuir essas variações
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Iberoamericana de Salud y Ciudadanía
- ISSN: 2182-4185
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 1, n. 2, p. 137-167, Jul-Dec 2012
-
ABNT
PAVA CÁRDENAS, Alexandra et al. Escenarios de educación alimentaria y nutricional en las políticas públicas de Brasil y Colombia. Revista Iberoamericana de Salud y Ciudadanía, v. 1, n. 2, p. 137-167, 2012Tradução . . Disponível em: http://revista.iohc-pt.org/images/revista/revista_2/pdf/ESCENARIOS%20DE%20EDUCACI%C3%93N%20ALIMENTARIA%20Y%20NUTRICIONAL%20EN%20LAS%20POLITICAS%20PUBLICAS%20DE%20BRASIL%20Y%20COLOMBIA.pdf. Acesso em: 06 fev. 2026. -
APA
Pava Cárdenas, A., Vincha, K. R. R., Vieira, V. L., & Cervato Mancuso, A. M. (2012). Escenarios de educación alimentaria y nutricional en las políticas públicas de Brasil y Colombia. Revista Iberoamericana de Salud y Ciudadanía, 1( 2), 137-167. Recuperado de http://revista.iohc-pt.org/images/revista/revista_2/pdf/ESCENARIOS%20DE%20EDUCACI%C3%93N%20ALIMENTARIA%20Y%20NUTRICIONAL%20EN%20LAS%20POLITICAS%20PUBLICAS%20DE%20BRASIL%20Y%20COLOMBIA.pdf -
NLM
Pava Cárdenas A, Vincha KRR, Vieira VL, Cervato Mancuso AM. Escenarios de educación alimentaria y nutricional en las políticas públicas de Brasil y Colombia [Internet]. Revista Iberoamericana de Salud y Ciudadanía. 2012 ; 1( 2): 137-167.[citado 2026 fev. 06 ] Available from: http://revista.iohc-pt.org/images/revista/revista_2/pdf/ESCENARIOS%20DE%20EDUCACI%C3%93N%20ALIMENTARIA%20Y%20NUTRICIONAL%20EN%20LAS%20POLITICAS%20PUBLICAS%20DE%20BRASIL%20Y%20COLOMBIA.pdf -
Vancouver
Pava Cárdenas A, Vincha KRR, Vieira VL, Cervato Mancuso AM. Escenarios de educación alimentaria y nutricional en las políticas públicas de Brasil y Colombia [Internet]. Revista Iberoamericana de Salud y Ciudadanía. 2012 ; 1( 2): 137-167.[citado 2026 fev. 06 ] Available from: http://revista.iohc-pt.org/images/revista/revista_2/pdf/ESCENARIOS%20DE%20EDUCACI%C3%93N%20ALIMENTARIA%20Y%20NUTRICIONAL%20EN%20LAS%20POLITICAS%20PUBLICAS%20DE%20BRASIL%20Y%20COLOMBIA.pdf - Formação superior em saúde e demandas educacionais atuais: o exemplo da graduação em nutrição
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