Análise da composição do óleo de grãos de café verdes produzidos no estado de São Paulo (2013)
- Authors:
- USP affiliated authors: OLIVEIRA, ALESSANDRA LOPES DE - FZEA ; FERREIRA, NILSON JOSÉ - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CAFÉ (PROPRIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS); EXTRAÇÃO COM FLUÍDO SUPERCRÍTICO; PRENSAGEM; CAFEICULTURA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
ROSSI, Victor Moraes de e OLIVEIRA, Paola Maressa Aparecida de e FERREIRA, Nilson José. Análise da composição do óleo de grãos de café verdes produzidos no estado de São Paulo. 2013, Anais.. São Paulo: USP, 2013. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4671&numeroEdicao=21. Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Rossi, V. M. de, Oliveira, P. M. A. de, & Ferreira, N. J. (2013). Análise da composição do óleo de grãos de café verdes produzidos no estado de São Paulo. In 21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4671&numeroEdicao=21 -
NLM
Rossi VM de, Oliveira PMA de, Ferreira NJ. Análise da composição do óleo de grãos de café verdes produzidos no estado de São Paulo [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias. 2013 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4671&numeroEdicao=21 -
Vancouver
Rossi VM de, Oliveira PMA de, Ferreira NJ. Análise da composição do óleo de grãos de café verdes produzidos no estado de São Paulo [Internet]. 21. SIICUSP : resumos Exatas e Engenharias. 2013 ;[citado 2024 abr. 24 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4671&numeroEdicao=21 - Estudo do rendimento de extratos supercríticos de folhas de moringa (Moringa oleifera) e da presença de compostos fenólicos
- Study of supercritical extraction from Brazilian cherry seeds (Eugenia uniflora L.) with bioactive compounds
- High pressure phase equilibrium of the crude green coffee oil – CO2 – ethanol system and the oil bioactive compounds
- Obtenção de extratos de sementes de Pitanga (Eugenia uniflora L.) com CO2 supercrítico e estudo da atividade antimicrobiana
- Process variables study on supercritical CO2 extraction of brazilian cherry seeds (Eugenia uniflora L.) rich in bioactive volatile
- Análise da composição e sensorial do óleo essencial das folhas de eucalipto (Eucalyptus citriodora) obtido pelo emprego de CO2 subcrítico
- Hidrólise enzimática do BCA tratado com CO2 sub e supercrítico
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