Fumonisin B1 in cereal mixtures marketed in Brazil (2014)
- Authors:
- USP affiliated authors: ROSIM, ROICE ELIANA - FZEA ; OLIVEIRA, CARLOS AUGUSTO FERNANDES DE - FZEA ; SOUSA, RICARDO LUIZ MORO DE - FZEA ; CORREA, BENEDITO - ICB ; FERNANDES, ANDREZZA MARIA - FZEA
- Unidades: FZEA; ICB
- DOI: 10.1080/19393210.2013.841294
- Subjects: MICOTOXINAS; FUSARIUM; CONTAMINAÇÃO; CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Food Additives and Contaminants: Part B
- ISSN: 1939-3210
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 7, n. 1, p. 46-48, 2014
- Este artigo possui versão em acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Versão do Documento: Versão submetida (Pré-print)
-
Status: Artigo possui versão em acesso aberto em repositório (Green Open Access) -
ABNT
PELUQUE, Erika et al. Fumonisin B1 in cereal mixtures marketed in Brazil. Food Additives and Contaminants: Part B, v. 7, n. 1, p. 46-48, 2014Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1080/19393210.2013.841294. Acesso em: 14 mar. 2026. -
APA
Peluque, E., Neres, N. B., Michelin, E. C., Reis, T. A. dos, Rosim, R. E., Oliveira, C. A. F. de, et al. (2014). Fumonisin B1 in cereal mixtures marketed in Brazil. Food Additives and Contaminants: Part B, 7( 1), 46-48. doi:10.1080/19393210.2013.841294 -
NLM
Peluque E, Neres NB, Michelin EC, Reis TA dos, Rosim RE, Oliveira CAF de, Sousa RLM de, Corrêa B, Fernandes AM. Fumonisin B1 in cereal mixtures marketed in Brazil [Internet]. Food Additives and Contaminants: Part B. 2014 ; 7( 1): 46-48.[citado 2026 mar. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19393210.2013.841294 -
Vancouver
Peluque E, Neres NB, Michelin EC, Reis TA dos, Rosim RE, Oliveira CAF de, Sousa RLM de, Corrêa B, Fernandes AM. Fumonisin B1 in cereal mixtures marketed in Brazil [Internet]. Food Additives and Contaminants: Part B. 2014 ; 7( 1): 46-48.[citado 2026 mar. 14 ] Available from: https://doi.org/10.1080/19393210.2013.841294 - The carry-over of aflatoxin M1 from milk to Minas Frescal cheese
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