Relatório de análise estatística sobre o projeto "previsão do volume de compras de hortaliças pelo varejo paulista" (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: TOLOI, CLELIA MARIA DE CASTRO - IME ; CHIANN, CHANG - IME ; Galhardo, Bruno César - ; MARTINS, DANIEL WALTER DE PAULA - IME
- Unidade: IME
- Assunto: ESTATÍSTICA APLICADA
- Language: Português
- Abstract: O presente estudo aborda a utilização de metodologia estatística para construção de modelos de previsão de demandas diárias de hortaliças no varejo paulista. Por questões relacionadas à preservação da qualidade e aumento da durabilidade, as hortaliças como alface, couve e cheiro-verde devem ser colhidas pelos produtores nas primeiras horas da manhã; entretanto, os grandes supermercados da região metropolitana de São Paulo fazem o fechamento de suas demandas para o dia seguinte no período da tarde, obrigando as cooperativas a anteciparem qual será a quantidade total de hortaliças demandada e, consequentemente, o número total a ser colhido. Os dados históricos de 4 anos de demandas diárias das hortaliças Alface Crespa Convencional e Orgânica, Couve Manteiga Convencional e Orgânica e Cheiro Verde Salsa Convencional e Orgânico foram registrados e aplicar-se-á metodologia de Análise de Séries Temporais, com os modelos da classe SARIMA, para construção de um modelo de previsão de demanda diária, com antecipação da previsão para o dia seguinte.
- Imprenta:
-
ABNT
TOLOI, Clelia Maria de Castro et al. Relatório de análise estatística sobre o projeto "previsão do volume de compras de hortaliças pelo varejo paulista". . São Paulo: IME-USP. Disponível em: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b06e8325-03ea-49f9-9a36-15f030d8bb71/2391994.pdf. Acesso em: 19 abr. 2024. , 2012 -
APA
Toloi, C. M. de C., Chiann, C., Galhardo, B. C., & Martins, D. W. (2012). Relatório de análise estatística sobre o projeto "previsão do volume de compras de hortaliças pelo varejo paulista". São Paulo: IME-USP. Recuperado de https://repositorio.usp.br/directbitstream/b06e8325-03ea-49f9-9a36-15f030d8bb71/2391994.pdf -
NLM
Toloi CM de C, Chiann C, Galhardo BC, Martins DW. Relatório de análise estatística sobre o projeto "previsão do volume de compras de hortaliças pelo varejo paulista" [Internet]. 2012 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b06e8325-03ea-49f9-9a36-15f030d8bb71/2391994.pdf -
Vancouver
Toloi CM de C, Chiann C, Galhardo BC, Martins DW. Relatório de análise estatística sobre o projeto "previsão do volume de compras de hortaliças pelo varejo paulista" [Internet]. 2012 ;[citado 2024 abr. 19 ] Available from: https://repositorio.usp.br/directbitstream/b06e8325-03ea-49f9-9a36-15f030d8bb71/2391994.pdf - Relatório de análise estatística sobre o projeto "previsão do volume de compras de hortaliças pelo varejo paulista"
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