Fatty acid composition of the longissimus dorsi muscle in crossbred steers fed different sources of fatty acids (2012)
- Authors:
- USP affiliated authors: LEME, PAULO ROBERTO - FZEA ; PEREIRA, ANGÉLICA SIMONE CRAVO - FMVZ ; SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA ; RENNÓ, FRANCISCO PALMA - FMVZ
- Unidades: FZEA; FMVZ
- DOI: 10.1590/S1516-35982012000700021
- Subjects: ÁCIDOS GRAXOS; DIETA ANIMAL; CARNES E DERIVADOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Zootecnia
- ISSN: 1516-3598
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 41, n. 7, p. 1706-1712, 2012
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by
-
ABNT
AFERRI, Gabriela et al. Fatty acid composition of the longissimus dorsi muscle in crossbred steers fed different sources of fatty acids. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 41, n. 7, p. 1706-1712, 2012Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000700021. Acesso em: 28 dez. 2025. -
APA
Aferri, G., Leme, P. R., Pereira, A. S. C., Silva, S. da L. e, Putrino, S. M., Freitas Júnior, J. E. de, & Rennó, F. P. (2012). Fatty acid composition of the longissimus dorsi muscle in crossbred steers fed different sources of fatty acids. Revista Brasileira de Zootecnia, 41( 7), 1706-1712. doi:10.1590/S1516-35982012000700021 -
NLM
Aferri G, Leme PR, Pereira ASC, Silva S da L e, Putrino SM, Freitas Júnior JE de, Rennó FP. Fatty acid composition of the longissimus dorsi muscle in crossbred steers fed different sources of fatty acids [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2012 ; 41( 7): 1706-1712.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000700021 -
Vancouver
Aferri G, Leme PR, Pereira ASC, Silva S da L e, Putrino SM, Freitas Júnior JE de, Rennó FP. Fatty acid composition of the longissimus dorsi muscle in crossbred steers fed different sources of fatty acids [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2012 ; 41( 7): 1706-1712.[citado 2025 dez. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1590/S1516-35982012000700021 - The effects of partial substitution of soybean with urea or slow-release urea on finishing performance, meat quality, and digestion parameters of Nellore steers
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Informações sobre o DOI: 10.1590/S1516-35982012000700021 (Fonte: oaDOI API)
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