Análise da viabilidade da utilização de etanol como solvente no processo de extração de óleo de soja (2012)
- Authors:
- Autor USP: RODRIGUES, CHRISTIANNE ELISABETE DA COSTA - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: EXTRAÇÃO DE LÍQUIDOS; PLANTAS OLEAGINOSAS; ENGENHARIA DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos
- Publisher place: Campinas
- Date published: 2012
- ISBN: 9788589983044
- Source:
- Título do periódico: Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos
-
ABNT
SAWADA, Mirian Megumi et al. Análise da viabilidade da utilização de etanol como solvente no processo de extração de óleo de soja. 2012, Anais.. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2012. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Sawada, M. M., Toda, T. A., Venâncio, L. L., & Rodrigues, C. E. da C. (2012). Análise da viabilidade da utilização de etanol como solvente no processo de extração de óleo de soja. In Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil. Campinas: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos. -
NLM
Sawada MM, Toda TA, Venâncio LL, Rodrigues CE da C. Análise da viabilidade da utilização de etanol como solvente no processo de extração de óleo de soja. Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil. 2012 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Sawada MM, Toda TA, Venâncio LL, Rodrigues CE da C. Análise da viabilidade da utilização de etanol como solvente no processo de extração de óleo de soja. Resumos; 45 anos de ciência e tecnologia de alimentos no Brasil. 2012 ;[citado 2024 set. 19 ] - Estudo cinético do processo de extração de óleo de farelo de arroz utilizando etanol
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