Frame size and sex effects on meat quality characteristics of Nellore cattle (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: LEME, PAULO ROBERTO - FZEA ; SILVA, SAULO DA LUZ E - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CARNES E DERIVADOS (QUALIDADE); GADO NELORE; DETERMINAÇÃO DO SEXO ANIMAL
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Dairy Science
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 94, E-Suppl. 1, p. 572, res. W171, 2011
- Conference titles: ADSA-ASAS Joint Annual Meeting
-
ABNT
SILVA, Saulo da Luz e et al. Frame size and sex effects on meat quality characteristics of Nellore cattle. Journal of Dairy Science. Savoy: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 02 out. 2024. , 2011 -
APA
Silva, S. da L. e, Gomes, R. da C., Rosa, A. F., Poleti, M. D., Bonin, M. de N., Leme, T. M. da C., et al. (2011). Frame size and sex effects on meat quality characteristics of Nellore cattle. Journal of Dairy Science. Savoy: Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade de São Paulo. -
NLM
Silva S da L e, Gomes R da C, Rosa AF, Poleti MD, Bonin M de N, Leme TM da C, Souza JLF, Zoppa LM de, Leme PR. Frame size and sex effects on meat quality characteristics of Nellore cattle. Journal of Dairy Science. 2011 ; 94 572.[citado 2024 out. 02 ] -
Vancouver
Silva S da L e, Gomes R da C, Rosa AF, Poleti MD, Bonin M de N, Leme TM da C, Souza JLF, Zoppa LM de, Leme PR. Frame size and sex effects on meat quality characteristics of Nellore cattle. Journal of Dairy Science. 2011 ; 94 572.[citado 2024 out. 02 ] - Associações entre consumo alimentar residual, desempenho em confinamento e crescimento dos componentes da carcaça em bovinos Nelore
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