Dimensionamento do porcionamento e índice de rejeição da alimentação porcionada em pratos e bandejas em restaurantes universitários (2011)
- Authors:
- USP affiliated authors: VIEIRA, MARTA NEVES CAMPANELLI MARÇAL - FMRP ; BENEDICTO, EDUARDO CESAR - CCRP
- Unidades: FMRP; CCRP
- Subjects: CONSUMO DE ALIMENTOS (QUANTIFICAÇÃO); RESTAURANTES; UNIVERSIDADE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação
- ISSN: 1519-8928
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 36, supl., p. 291, res. PS-23-144, 2011
- Conference titles: Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição(SBAN)
-
ABNT
ALBUQUERQUE, Carolina et al. Dimensionamento do porcionamento e índice de rejeição da alimentação porcionada em pratos e bandejas em restaurantes universitários. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação. São Paulo: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. . Acesso em: 19 abr. 2024. , 2011 -
APA
Albuquerque, C., Vieira, M. N. C. M., Carreta, R. Y. D., Benedicto, E. C., & Sudan, D. C. (2011). Dimensionamento do porcionamento e índice de rejeição da alimentação porcionada em pratos e bandejas em restaurantes universitários. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação. São Paulo: Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. -
NLM
Albuquerque C, Vieira MNCM, Carreta RYD, Benedicto EC, Sudan DC. Dimensionamento do porcionamento e índice de rejeição da alimentação porcionada em pratos e bandejas em restaurantes universitários. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação. 2011 ; 36 291.[citado 2024 abr. 19 ] -
Vancouver
Albuquerque C, Vieira MNCM, Carreta RYD, Benedicto EC, Sudan DC. Dimensionamento do porcionamento e índice de rejeição da alimentação porcionada em pratos e bandejas em restaurantes universitários. Nutrire: Revista da Sociedade Brasileira de Alimentação. 2011 ; 36 291.[citado 2024 abr. 19 ] - Atendimento e formação: efeitos na clínica das farmacodependências
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