Efeito dos métodos de abate sobre o rigor mortis e frescor em Pacu (Piaractus mesopotamicus) (2011)
- Authors:
- Autor USP: VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: ABATE (MÉTODOS); PACU; PISCICULTURA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
LEME, Rodrigo Batista e OLIVEIRA FILHO, Paulo Roberto Campagnolli de. Efeito dos métodos de abate sobre o rigor mortis e frescor em Pacu (Piaractus mesopotamicus). 2011, Anais.. São Paulo: USP, 2011. Disponível em: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3281&numeroEdicao=19. Acesso em: 10 fev. 2026. -
APA
Leme, R. B., & Oliveira Filho, P. R. C. de. (2011). Efeito dos métodos de abate sobre o rigor mortis e frescor em Pacu (Piaractus mesopotamicus). In 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. Recuperado de https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3281&numeroEdicao=19 -
NLM
Leme RB, Oliveira Filho PRC de. Efeito dos métodos de abate sobre o rigor mortis e frescor em Pacu (Piaractus mesopotamicus) [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3281&numeroEdicao=19 -
Vancouver
Leme RB, Oliveira Filho PRC de. Efeito dos métodos de abate sobre o rigor mortis e frescor em Pacu (Piaractus mesopotamicus) [Internet]. 19. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2011 ;[citado 2026 fev. 10 ] Available from: https://sistemas.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=3281&numeroEdicao=19 - Relação 18:3n3/18:2n6 sobre a digestibilidade de ácidos graxos em pacu
- Replacement of animal protein with vegetable protein in the diets of Astyanax altiparanae
- Caracterização das silagens ácidas e fermentadas e determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína para tilápia após 7 e 30 dias da produção
- Determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína da levedura e seus derivados na alimentação de juvenis de pintado Pseudoplatystoma coruscans
- Alterações na composição química do músculo de camarão de água doce, Macrobrachium rosenbergii, armazenado em gelo
- Caracterização de silagens biológicas de resíduos de camarão sete barbas (Xiphopenaeus kroyeri) e determinação do coeficiente de digestibilidade aparente da proteína para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)
- Produção contínua e avaliação biológica de silagens fermentadas com resíduos da filetagem de tilápias
- Proteinase use in the production of protein hydrolyzate from Tuna Thunnus ssp. residue
- Structural changes in the muscle of the Prawn Macrobrachium rosenbergii storage in ice
- Benzo(a)pyrene in smoked fishes from Nile Tilapia Oreochromis niloticus
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