Cultivo de L. lactis em meio lácteo para a produção de nisina em biorreator (2010)
- Authors:
- USP affiliated authors: RAMOS, JÚLIA BARUQUE - EACH ; PESSOA JUNIOR, ADALBERTO - FCF ; PENNA, THEREZA CHRISTINA VESSONI - FCF
- Unidades: EACH; FCF; FCF
- Subjects: LEITE DESNATADO; CONSERVANTES
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Sociedad Uruguaya d Microbiologia (SUM)
- Place of publication: Montevideo
- Date published: 2010
- Source:
- Título do periódico: Libro de Resúmenes
- Conference title: Congreso Latinoamericano de Microbiología
-
ABNT
ARAUZ, Luciana Juncioni de; JOZALA, Angela Faustino; BARUQUE RAMOS, Julia; PESSOA JUNIOR, Adalberto; VESSONI PENNA, Thereza Christina. Cultivo de L. lactis em meio lácteo para a produção de nisina em biorreator. Anais.. Montevideo: Sociedad Uruguaya d Microbiologia (SUM), 2010. -
APA
Arauz, L. J. de, Jozala, A. F., Baruque Ramos, J., Pessoa Junior, A., & Vessoni Penna, T. C. (2010). Cultivo de L. lactis em meio lácteo para a produção de nisina em biorreator. In Libro de Resúmenes. Montevideo: Sociedad Uruguaya d Microbiologia (SUM). -
NLM
Arauz LJ de, Jozala AF, Baruque Ramos J, Pessoa Junior A, Vessoni Penna TC. Cultivo de L. lactis em meio lácteo para a produção de nisina em biorreator. Libro de Resúmenes. 2010 ; -
Vancouver
Arauz LJ de, Jozala AF, Baruque Ramos J, Pessoa Junior A, Vessoni Penna TC. Cultivo de L. lactis em meio lácteo para a produção de nisina em biorreator. Libro de Resúmenes. 2010 ; - Culture medium of diluted skimmed milk for the production of nisin in batch cultivations
- Diluted skimmed milk as natural culture media for nisin biosynthesis by Lactococcus lactis subsp. lactis
- Nisin a production by Lactococcus lactis in batch cultivations
- Reduction of costs in nisin production using diluted skimmed milk in bioreactor
- L. lactis growth in diluted skimmed milk for nisin production
- Estudo comparativo entre os processos descontínuo e descontínuo alimentado na produção de polissacarídeo de Neisseria meningitidis sorogrupo C
- Fibra de buriti (Mauritia Flexuosa Mart.) e aplicações em produtos têxteis
- Políticas públicas e atividades de reuso do descarte têxtil na região metropolitana do Rio de Janeiro
- Caracterização físico-química de aparas têxteis de fibras de algodão e poliéster oriundas do pólo confeccionista do bairro do Bom Retiro-SP e avaliação teórica de seu potencial de reciclagem em âmbito de gestão ambiental
- Effect of nisin absorption in poly (lactic-co-glycolic acid) membranes
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