@inproceedings{inproceedings0ffc64d3, title = {Cultivo de L. lactis em meio lácteo para a produção de nisina em biorreator}, author = {Arauz, Luciana Juncioni de and Jozala, Angela Faustino and Baruque Ramos, Julia and Pessoa Junior, Adalberto and Vessoni Penna, Thereza Christina}, year = {2010}, publisher = {Sociedad Uruguaya d Microbiologia (SUM)}, booktitle = {Congreso Latinoamericano de Microbiología} }