Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufa (2010)
- Authors:
- Autor USP: SPOTO, MARTA HELENA FILLET - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS; SECAGEM DE ALIMENTOS; TOMATE (ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo - SIICUSP 2010
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ABNT
BINCOLETTO, Lucas Ferraz e ALESSI, Egly Sturion e ABREU, William Marcel. Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufa. 2010, Anais.. São Paulo: USP, 2010. Disponível em: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4882&numeroEdicao=18. Acesso em: 11 jan. 2026. -
APA
Bincoletto, L. F., Alessi, E. S., & Abreu, W. M. (2010). Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufa. In Resumos. São Paulo: USP. Recuperado de https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4882&numeroEdicao=18 -
NLM
Bincoletto LF, Alessi ES, Abreu WM. Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufa [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 jan. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4882&numeroEdicao=18 -
Vancouver
Bincoletto LF, Alessi ES, Abreu WM. Análise microbiológica e caracterização físico-química de tomate cereja sweet seco sob energia solar e estufa [Internet]. Resumos. 2010 ;[citado 2026 jan. 11 ] Available from: https://uspdigital.usp.br/siicusp/cdOnlineTrabalhoVisualizarResumo?numeroInscricaoTrabalho=4882&numeroEdicao=18 - Aplicação do método QFD na avaliação do perfil do consumidor de abacaxi Pérola
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