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A inserção do nutricionista na atenção primária: o caso da microrregião de saúde de Viçosa - MG (2010)

  • Authors:
  • Autor USP: MAIA, TARSIS DE MATTOS - FM
  • Unidade: FM
  • Sigla do Departamento: MPR
  • Subjects: ATENÇÃO PRIMÀRIA À SAÙDE; SAÚDE PÚBLICA; NUTRIÇÃO; OCUPAÇÕES EM SAÚDE; CONDIÇÕES DE TRABALHO
  • Language: Português
  • Abstract: A Atenção Primária à Saúde é locus privilegiado para a realização de atividades que evoquem a alimentação saudável, assim como o desenvolvimento de outras ações características desse nível de complexidade. Nesse sentido, a abordagem dos problemas relacionados à alimentação e nutrição é objeto do trabalho do nutricionista. O objetivo do estudo foi identificar os modos de inserção do nutricionista na atenção primária da microrregião de saúde de Viçosa-MG. Trata-se de um estudo de caso exploratório em que foram utilizadas técnicas de pesquisa quanti e qualitativa, de modo complementar, com aplicação de questionários semi-estruturados, entrevistas e grupo focal aplicadas ao grupo de nutricionistas (n=16) que trabalhavam em estabelecimentos de saúde da atenção primária. Foram realizadas análises dos dados de natureza descritiva e a análise dos dados qualitativos seguiu a técnica de Análise de Conteúdo. Os resultados encontrados apontam para um grupo majoritariamente feminino e com elevado nível de escolaridade. As atividades exercidas foram em sua maioria direcionadas ao atendimento clínico em consultório com algumas profissionais, principalmente aquelas vinculadas a estratégia Saúde da Família (SF), executando atividades em equipes e utilizando os equipamentos sociais existentes nas comunidades. Foram relatadas precárias condições de trabalho no que se refere à estrutura física das unidades de saúde e aos equipamentos básicos de trabalho do nutricionista, funcionando como dificuldades na condução do trabalho e gerando insatisfação. (Continua)(Continuação) Elementos característicos da organização do trabalho na SF como o trabalho em equipe, a visita domiciliar e a proximidade das unidades de saúde com a comunidade foram valorizados pelas nutricionistas atuantes ou não na estratégia. O trabalho foi, na percepção das entrevistadas, relacionado a elementos favoráveis de sua condução, ligados a valorização profissional, reconhecimento e gratificação, mas também a elementos desfavoráveis vinculados à pratica profissional quando ligadas a entraves políticos, administrativos locais e sensação de desamparo por parte das organizações e linhas de comando da saúde, refletindo em uma percepção conflituosa sobre o trabalho. A inserção das nutricionistas na atenção primária, assim como a condução de suas práticas profissionais foi reflexo da presença e influência de diferentes modelos de atenção à saúdes coexistentes nos municípios da microrregião
  • Imprenta:
  • Data da defesa: 02.09.2010
  • Acesso à fonte
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    • ABNT

      MAIA, Tarsis de Mattos. A inserção do nutricionista na atenção primária: o caso da microrregião de saúde de Viçosa - MG. 2010. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. Disponível em: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5137/tde-22092010-115829/. Acesso em: 13 fev. 2026.
    • APA

      Maia, T. de M. (2010). A inserção do nutricionista na atenção primária: o caso da microrregião de saúde de Viçosa - MG (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5137/tde-22092010-115829/
    • NLM

      Maia T de M. A inserção do nutricionista na atenção primária: o caso da microrregião de saúde de Viçosa - MG [Internet]. 2010 ;[citado 2026 fev. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5137/tde-22092010-115829/
    • Vancouver

      Maia T de M. A inserção do nutricionista na atenção primária: o caso da microrregião de saúde de Viçosa - MG [Internet]. 2010 ;[citado 2026 fev. 13 ] Available from: http://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/5/5137/tde-22092010-115829/


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