Modelagem do equilíbrio de fases do sistema gordura suína + ácido oléico + etanol + água a 45 C (2009)
- Authors:
- Autor USP: GONÇALVES, CINTIA BERNARDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: EQUILÍBRIO LÍQUIDO-LÍQUIDO; TERMODINÂMICA QUÍMICA; MODELAGEM DE DADOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: 17. SIICUSP : resumos Agropecuária
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
GRANERO, Maira Guiraldeli; GONÇALVES, Cíntia Bernardo. Modelagem do equilíbrio de fases do sistema gordura suína + ácido oléico + etanol + água a 45 C. Anais.. São Paulo: USP, 2009. -
APA
Granero, M. G., & Gonçalves, C. B. (2009). Modelagem do equilíbrio de fases do sistema gordura suína + ácido oléico + etanol + água a 45 C. In 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. São Paulo: USP. -
NLM
Granero MG, Gonçalves CB. Modelagem do equilíbrio de fases do sistema gordura suína + ácido oléico + etanol + água a 45 C. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ; -
Vancouver
Granero MG, Gonçalves CB. Modelagem do equilíbrio de fases do sistema gordura suína + ácido oléico + etanol + água a 45 C. 17. SIICUSP : resumos Agropecuária. 2009 ; - Obtenção de oleuropeína a partir de folhas de oliveira orgânicas utilizando solventes alcoólicos
- Tensão interfacial em sistemas bifásicos formados por óleo de milho + ácido oleico + etanol + água
- Prediction of viscosities of fatty compounds and biodiesel by group contribution
- Determinação da massa específica de misturas-modelo contendo etanol e álcoois graxos
- Predição de viscosidades de misturas formadas por compostos graxos e etanol
- Determinação da viscosidade de sistemas formados por polietilenoglicol + citrato de sódio + água
- Determinação experimental e modelagem de dados de viscosidades de misturas formadas por óleos vegetais, ácidos graxos e solvente alcoólico
- Reduction of cholesterol in lard by solvent extraction
- Redução do teor de colesterol em gordura suína
- Modelagem de dados de viscosidade de triacilgliceróis: UNIFAC-VISCO
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