Cultivar influence on carotenoid composition of loquats from Brazil (2009)
- Authors:
- Autor USP: PURGATTO, EDUARDO - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1016/j.jfca.2008.10.014
- Subjects: FRUTAS (ANÁLISE); COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS; ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título: Journal of Food Composition and Analysis
- ISSN: 0889-1575
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 22, n. 3, p. 196-203, 2009
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
FARIA, Adelia Ferreira de et al. Cultivar influence on carotenoid composition of loquats from Brazil. Journal of Food Composition and Analysis, v. 22, n. 3, p. 196-203, 2009Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.10.014. Acesso em: 28 fev. 2026. -
APA
Faria, A. F. de, Hasegawa, P. N., Chagas, E. A., Pio, R., Purgatto, E., & Mercadante, A. Z. (2009). Cultivar influence on carotenoid composition of loquats from Brazil. Journal of Food Composition and Analysis, 22( 3), 196-203. doi:10.1016/j.jfca.2008.10.014 -
NLM
Faria AF de, Hasegawa PN, Chagas EA, Pio R, Purgatto E, Mercadante AZ. Cultivar influence on carotenoid composition of loquats from Brazil [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 3): 196-203.[citado 2026 fev. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.10.014 -
Vancouver
Faria AF de, Hasegawa PN, Chagas EA, Pio R, Purgatto E, Mercadante AZ. Cultivar influence on carotenoid composition of loquats from Brazil [Internet]. Journal of Food Composition and Analysis. 2009 ; 22( 3): 196-203.[citado 2026 fev. 28 ] Available from: https://doi.org/10.1016/j.jfca.2008.10.014 - Determination of volatiles produced during radiation processing in Laurus cinnamomum
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Informações sobre o DOI: 10.1016/j.jfca.2008.10.014 (Fonte: oaDOI API)
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