Partial characterization of a bacteriocin from enterococcus faecium 130 (2008)
- Authors:
- USP affiliated authors: MARTINIS, ELAINE CRISTINA PEREIRA DE - FCFRP ; TULINI, FABRICIO LUIZ - FCFRP
- Unidade: FCFRP
- Subjects: MICROBIOLOGIA; BACTERIOLOGIA; ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Programa e Livro de resumos
- Conference titles: Simpósio IAFP América Latina
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ABNT
MALAVAZI, Bruna Carrer Gomes e TULINI, Fabrício Luiz e DE MARTINIS, Elaine Cristina Pereira. Partial characterization of a bacteriocin from enterococcus faecium 130. 2008, Anais.. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo, 2008. . Acesso em: 20 abr. 2024. -
APA
Malavazi, B. C. G., Tulini, F. L., & De Martinis, E. C. P. (2008). Partial characterization of a bacteriocin from enterococcus faecium 130. In Programa e Livro de resumos. Campinas: Faculdade de Ciências Farmacêuticas de Ribeirão Preto, Universidade de São Paulo. -
NLM
Malavazi BCG, Tulini FL, De Martinis ECP. Partial characterization of a bacteriocin from enterococcus faecium 130. Programa e Livro de resumos. 2008 ;[citado 2024 abr. 20 ] -
Vancouver
Malavazi BCG, Tulini FL, De Martinis ECP. Partial characterization of a bacteriocin from enterococcus faecium 130. Programa e Livro de resumos. 2008 ;[citado 2024 abr. 20 ] - Caracterização parcial da bacteriocina produzida por Enterococcus faecium 130, isolado de queijo mussarela
- Isolamento de bactérias láticas de leite e queijo com potencial para bioconservação de alimentos e utilização no aumento da digestibilidade de proteínas do lactosoro
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