Ocorrência de bactérias patogênicas em refeições servidas a bordo de aeronaves (2003)
- Authors:
- USP affiliated authors: MATTE, MARIA HELENA - FSP ; TORRES, ELIZABETH APARECIDA FERRAZ DA SILVA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: BACTÉRIAS PATOGÊNICAS; REFEIÇÕES; AERONAVES
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Florianópolis
- Date published: 2003
- Source:
- Título: CBM 2003
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Microbiologia
-
ABNT
ZANARDI, Ana Maria Pinto e MATTÉ, Maria Helena e TORRES, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva. Ocorrência de bactérias patogênicas em refeições servidas a bordo de aeronaves. 2003, Anais.. Florianópolis: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo, 2003. . Acesso em: 26 jan. 2026. -
APA
Zanardi, A. M. P., Matté, M. H., & Torres, E. A. F. da S. (2003). Ocorrência de bactérias patogênicas em refeições servidas a bordo de aeronaves. In CBM 2003. Florianópolis: Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo. -
NLM
Zanardi AMP, Matté MH, Torres EAF da S. Ocorrência de bactérias patogênicas em refeições servidas a bordo de aeronaves. CBM 2003. 2003 ;[citado 2026 jan. 26 ] -
Vancouver
Zanardi AMP, Matté MH, Torres EAF da S. Ocorrência de bactérias patogênicas em refeições servidas a bordo de aeronaves. CBM 2003. 2003 ;[citado 2026 jan. 26 ] - Qualidade higiênico-sanitária de refeições prontas para consumo - bentôs
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