Analysis of folic acid in flours used as raw material in enriched dry cereal (2007)
- Authors:
- Autor USP: MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ANÁLISE DE ALIMENTOS; FARINHAS; COMPOSIÇÃO DE ALIMENTOS
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: USP/BrasilFoods/EuroFIR
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 2007
- Source:
- Título do periódico: Abstracts
- Conference titles: International Food Data Conference - IFDC
-
ABNT
PRESOTO, Ana Elisa Ferreira e ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Analysis of folic acid in flours used as raw material in enriched dry cereal. 2007, Anais.. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR, 2007. . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Presoto, A. E. F., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2007). Analysis of folic acid in flours used as raw material in enriched dry cereal. In Abstracts. São Paulo: USP/BrasilFoods/EuroFIR. -
NLM
Presoto AEF, Almeida-Muradian LB de. Analysis of folic acid in flours used as raw material in enriched dry cereal. Abstracts. 2007 ;[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Presoto AEF, Almeida-Muradian LB de. Analysis of folic acid in flours used as raw material in enriched dry cereal. Abstracts. 2007 ;[citado 2024 set. 19 ] - Valor pro-vitaminico a e composicao centesimal de folhas e raizes da cenoura brasilia, cultivada em sao paulo, brasil
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