Determination of trans-10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA) in royal jelly from São Paulo State, Brazil (2003)
- Authors:
- Autor USP: MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- DOI: 10.1590/s0101-20612003000400012
- Subjects: TECNOLOGIA DE ALIMENTOS; GELEIAS; CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA EFICIÊNCIA (MÉTODOS)
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Ciência e Tecnologia de Alimentos
- ISSN: 0101-2061
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 23, supl., p. 62-65, 2003
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo é de acesso aberto
- URL de acesso aberto
- Cor do Acesso Aberto: gold
- Licença: cc-by-nc
-
ABNT
GARCIA-AMOEDO, Luís Henrique e ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de. Determination of trans-10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA) in royal jelly from São Paulo State, Brazil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, v. 23, p. 62-65, 2003Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000400012. Acesso em: 13 nov. 2024. -
APA
Garcia-Amoedo, L. H., & Almeida-Muradian, L. B. de. (2003). Determination of trans-10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA) in royal jelly from São Paulo State, Brazil. Ciência e Tecnologia de Alimentos, 23, 62-65. doi:10.1590/s0101-20612003000400012 -
NLM
Garcia-Amoedo LH, Almeida-Muradian LB de. Determination of trans-10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA) in royal jelly from São Paulo State, Brazil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23 62-65.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000400012 -
Vancouver
Garcia-Amoedo LH, Almeida-Muradian LB de. Determination of trans-10-hydroxy-2-decenoic acid (10-HDA) in royal jelly from São Paulo State, Brazil [Internet]. Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2003 ; 23 62-65.[citado 2024 nov. 13 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s0101-20612003000400012 - Aproveitamento como fonte de vitamina a das folhas externas de repolho (brassica oleracea l.) Habitualmente desprezadas para o consumo
- Composição química e avaliação polínica de amostras de pólen apícola desidratado destinadas à comercialização
- Equipamentos de biossegurança
- Análises físico-químicas para o controle de qualidade de mel adicionado de geléia real
- Avaliacao da composicao centesimal e teor pro-vitaminico a das folhas de beterraba (beta vulgaris l.) Submetidos a dois tipos de cozimento
- Avaliação do teor pró-vitamínico A das folhas de salsão, cruas e submetidas a dois tipos de cozimentos, através da cromatografia em coluna aberta e da cromatografia líquida de alta eficiência
- Composição da geléia real produzida no Estado de São Paulo
- Determinação de piridoxina em geléia real por cromatografia líquida de alta eficiência
- Análise da composição centesimal de amostras de pólen apícola desidratado brasileiro
- Determinação do valor nutricional do mel adicionado de geléia real
Informações sobre o DOI: 10.1590/s0101-20612003000400012 (Fonte: oaDOI API)
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
