Certificação de qualidade na cadeia agroindustrial de produtos orgânicos (2007)
- Authors:
- Autor USP: SPERS, EDUARDO EUGENIO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: PRODUTOS NATURAIS; QUALIDADE DOS ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: SIICUSP - Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
POLLES, Anderson Carneiro; NUNES, Rubens; RIBEIRO, Marcelo Machado de Luca de Oliveira; CARRER, Celso da Costa; SPERS, Eduardo Eugênio. Certificação de qualidade na cadeia agroindustrial de produtos orgânicos. Anais.. São Paulo: USP, 2007. -
APA
Polles, A. C., Nunes, R., Ribeiro, M. M. de L. de O., Carrer, C. da C., & Spers, E. E. (2007). Certificação de qualidade na cadeia agroindustrial de produtos orgânicos. In SIICUSP - Resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Polles AC, Nunes R, Ribeiro MM de L de O, Carrer C da C, Spers EE. Certificação de qualidade na cadeia agroindustrial de produtos orgânicos. SIICUSP - Resumos. 2007 ; -
Vancouver
Polles AC, Nunes R, Ribeiro MM de L de O, Carrer C da C, Spers EE. Certificação de qualidade na cadeia agroindustrial de produtos orgânicos. SIICUSP - Resumos. 2007 ; - Os avanços científicos no setor agroalimentar e importância da inocuidade dos alimentos
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