Etapas para desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar (2005)
- Authors:
- USP affiliated authors: VILLAR, BETZABETH SLATER - FSP ; PHILIPPI, SONIA TUCUNDUVA - FSP
- Unidade: FSP
- Subjects: MEDIDAS DE ATITUDE; INQUÉRITOS SOBRE DIETAS
- Language: Português
- Abstract: O Questionário de Frequência Alimentar (QFA) tornou-se o método predominante nos estudos em epidemiologia nutricional, sendo amplamente empregado para a avaliação da relação entre a dieta e as doenças crônicas não transmissíveis, O QFA é um instrumento que permite a avaliação da dieta habitual de grupos populacionais e apresenta como vantagens e rapidez e o baixo custo. Para o desenvolvimento de um QFA, são necessários procedimentos metodológicos cuidadosamente planejados, que garantirão qualidade e confiabilidade da informação. Este artigo pretende descrever detalhadamente as etapas necessárias para o desenvolvimento de um QFA, com o objetivo de estimular e instrumentalizar os pesquisadores para o aprimoramento de instrumentos para diversos grupos da população
- Imprenta:
- Publisher place: São Caetano do Sul
- Date published: 2005
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Ciências da Saúde
- ISSN: 1678-054X
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 3, n. 6, p. 7-12, 2005
-
ABNT
COLUCCI, Ana Carolina Almada e SLATER, Betzabeth e PHILIPPI, Sonia Tucunduva. Etapas para desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar. Revista Brasileira de Ciências da Saúde, v. 3, n. 6, p. 7-12, 2005Tradução . . Acesso em: 30 dez. 2025. -
APA
Colucci, A. C. A., Slater, B., & Philippi, S. T. (2005). Etapas para desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar. Revista Brasileira de Ciências da Saúde, 3( 6), 7-12. -
NLM
Colucci ACA, Slater B, Philippi ST. Etapas para desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar. Revista Brasileira de Ciências da Saúde. 2005 ; 3( 6): 7-12.[citado 2025 dez. 30 ] -
Vancouver
Colucci ACA, Slater B, Philippi ST. Etapas para desenvolvimento de um questionário de frequência alimentar. Revista Brasileira de Ciências da Saúde. 2005 ; 3( 6): 7-12.[citado 2025 dez. 30 ] - Metodologia para avaliação dos dados de consumo alimentar da pesquisa nacional sobre o perfil nutricional de escolares da rede pública de ensino fundamental
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