História da alimentação no Brasil (2007)
- Autor:
- Autor USP: CARNEIRO, HENRIQUE SOARES - FFLCH
- Unidade: FFLCH
- Assunto: ALIMENTAÇÃO (HISTÓRIA;CULTURA;ASPECTOS SOCIAIS)
- Language: Português
- Imprenta:
- ISBN: 9788598112411
- Source:
-
ABNT
CARNEIRO, Henrique Soares. História da alimentação no Brasil. Cultura e alimentação : saberes alimentares e sabores culturais. Tradução . São Paulo: SESC, 2007. . . Acesso em: 09 fev. 2026. -
APA
Carneiro, H. S. (2007). História da alimentação no Brasil. In Cultura e alimentação : saberes alimentares e sabores culturais. São Paulo: SESC. -
NLM
Carneiro HS. História da alimentação no Brasil. In: Cultura e alimentação : saberes alimentares e sabores culturais. São Paulo: SESC; 2007. [citado 2026 fev. 09 ] -
Vancouver
Carneiro HS. História da alimentação no Brasil. In: Cultura e alimentação : saberes alimentares e sabores culturais. São Paulo: SESC; 2007. [citado 2026 fev. 09 ] - The ritual use of ayahuasca
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