Caracterização física de kiwis minimamente processados armazenados sob refrigeração (2006)
- Authors:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS; KIWI; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; PÓS-COLHEITA
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher place: Jaboticabal
- Date published: 2006
- Source:
- Título: Anais
- Volume/Número/Paginação/Ano: 1 CD-ROM
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Engenharia Agrícola
-
ABNT
HEIFFIG, Lilia Sichmann et al. Caracterização física de kiwis minimamente processados armazenados sob refrigeração. 2006, Anais.. Jaboticabal: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 11 jan. 2026. -
APA
Heiffig, L. S., Saavedra del Aguila, J., Ongarelli, M. das G., & Kluge, R. A. (2006). Caracterização física de kiwis minimamente processados armazenados sob refrigeração. In Anais. Jaboticabal: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Heiffig LS, Saavedra del Aguila J, Ongarelli M das G, Kluge RA. Caracterização física de kiwis minimamente processados armazenados sob refrigeração. Anais. 2006 ;[citado 2026 jan. 11 ] -
Vancouver
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