Influência da pressão osmótica do meio de cultura sobre a recuperação quantitativa e qualitativa de bolores e leveduras em mel não inspecionado (2006)
- Authors:
- USP affiliated authors: BENITES, NILSON ROBERTI - FMVZ ; BALIAN, SIMONE DE CARVALHO - FMVZ ; TELLES, EVELISE OLIVEIRA - FMVZ
- Unidade: FMVZ
- Subjects: MEL; QUALIDADE DOS ALIMENTOS; ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Científica da Universidade de São Paulo
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ABNT
DALLA, Fernando Melhem et al. Influência da pressão osmótica do meio de cultura sobre a recuperação quantitativa e qualitativa de bolores e leveduras em mel não inspecionado. 2006, Anais.. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo, 2006. . Acesso em: 23 abr. 2024. -
APA
Dalla, F. M., Fontanesi, C. D., Melville, P. A., Benites, N. R., Balian, S. de C., & Telles, E. O. (2006). Influência da pressão osmótica do meio de cultura sobre a recuperação quantitativa e qualitativa de bolores e leveduras em mel não inspecionado. In Resumos. São Paulo: Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade de São Paulo. -
NLM
Dalla FM, Fontanesi CD, Melville PA, Benites NR, Balian S de C, Telles EO. Influência da pressão osmótica do meio de cultura sobre a recuperação quantitativa e qualitativa de bolores e leveduras em mel não inspecionado. Resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] -
Vancouver
Dalla FM, Fontanesi CD, Melville PA, Benites NR, Balian S de C, Telles EO. Influência da pressão osmótica do meio de cultura sobre a recuperação quantitativa e qualitativa de bolores e leveduras em mel não inspecionado. Resumos. 2006 ;[citado 2024 abr. 23 ] - Determinação de parâmetros físico-químicos e contagem de bolores e leveduras em méis não inspecionados provenientes das zonas sul, oeste e central do município de São Paulo
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