Efeito da técnica de curtimento e do método utilizado para remoção da pele da Tilápia-do-Nilo sobre as características de resistência do couro (2006)
- Authors:
- Souza, Maria Luiza Rodrigues de - Universidade Estadual de Maringá (UEM)
- Casaca, Jorge M. - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Nakaghi, Laura Satiko Okada - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Franco, Nilson do Prado - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP)
- Silva, Leocília Oliveira da
- Dourado, Doroty Mesquita
- Viegas, Elisabete Maria Macedo
- Autor USP: VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- DOI: 10.1590/s1516-35982006000500004
- Subjects: PELE DE ANIMAL (QUALIDADE); CURTUME (EFEITOS); TILÁPIA-DO-NILO; COURO (RESISTÊNCIA)
- Language: Português
- Abstract: Um estudo foi realizado com o objetivo de avaliar os efeitos do método de remoção da pele do filé (com alicate e com máquina) e da técnica de curtimento (com ou sem sais de cromo, bioleather) sobre a resistência da pele de tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus). Foram retiradas as peles de 40 tilápias (450 g), 20 com uso de alicates e 20 com auxílio de máquina. Após o curtimento e a retirada dos corpos-de-prova, as peles foram encaminhadas a um laboratório aclimatizado (23ºC e 50% de umidade relativa do ar) para realização dos testes de resistência em dinamômetro EMIC, com velocidade de afastamento entre cargas de 100 ± 20 mm/mm. O método de retirada da pele do filé não afetou os resultados dos testes de tração e rasgamento progressivo. A pele retirada com a máquina apresentou elongação superior (88,48%) à removida com alicate (71,09%). Peles curtidas com sais de cromo (25,54 N/mm; 12,18 N/mm2) foram mais resistentes que as curtidas sem sais de cromo (bioleather) (13,11 N/mm; 9,89 N/mm2). Peles curtidas por estas técnicas (com cromo e bioleather) podem ser utilizadas na confecção de vestuários, pois as médias dos testes de tração, alongamento e rasgamento progressivo foram superiores a 9,80 N/mm2, 60% e 14,72 N/mm, respectivamente, valores mínimos recomendados para couros curtidos ao cromo
- Imprenta:
- Source:
- Título: Revista Brasileira de Zootecnia
- ISSN: 1516-3598
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 35, n. 4, p. 1273-1280, jul./ago. 2006
- Este periódico é de acesso aberto
- Este artigo NÃO é de acesso aberto
-
ABNT
SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de et al. Efeito da técnica de curtimento e do método utilizado para remoção da pele da Tilápia-do-Nilo sobre as características de resistência do couro. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 35, n. 4, p. 1273-1280, 2006Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000500004. Acesso em: 19 fev. 2026. -
APA
Souza, M. L. R. de, Casaca, J. M., Nakaghi, L. S. O., Franco, N. do P., Silva, L. O. da, Dourado, D. M., & Viegas, E. M. M. (2006). Efeito da técnica de curtimento e do método utilizado para remoção da pele da Tilápia-do-Nilo sobre as características de resistência do couro. Revista Brasileira de Zootecnia, 35( 4), 1273-1280. doi:10.1590/s1516-35982006000500004 -
NLM
Souza MLR de, Casaca JM, Nakaghi LSO, Franco N do P, Silva LO da, Dourado DM, Viegas EMM. Efeito da técnica de curtimento e do método utilizado para remoção da pele da Tilápia-do-Nilo sobre as características de resistência do couro [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2006 ; 35( 4): 1273-1280.[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000500004 -
Vancouver
Souza MLR de, Casaca JM, Nakaghi LSO, Franco N do P, Silva LO da, Dourado DM, Viegas EMM. Efeito da técnica de curtimento e do método utilizado para remoção da pele da Tilápia-do-Nilo sobre as características de resistência do couro [Internet]. Revista Brasileira de Zootecnia. 2006 ; 35( 4): 1273-1280.[citado 2026 fev. 19 ] Available from: https://doi.org/10.1590/s1516-35982006000500004 - Relação 18:3n3/18:2n6 sobre a digestibilidade de ácidos graxos em pacu
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Informações sobre o DOI: 10.1590/s1516-35982006000500004 (Fonte: oaDOI API)
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