Atividade respiratória de batatas "Asterix" e "Ágata" minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas (2005)
- Authors:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: BATATA; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS; RABANETE
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Resumos expandidos
- Conference titles: Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal
-
ABNT
VITTI, M. C. D. et al. Atividade respiratória de batatas "Asterix" e "Ágata" minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. 2005, Anais.. Recife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2005. . Acesso em: 02 nov. 2024. -
APA
Vitti, M. C. D., Miguel, P., Sasaki, F. F., Kluge, R. A., & Moretti, C. L. (2005). Atividade respiratória de batatas "Asterix" e "Ágata" minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. In Resumos expandidos. Recife: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Vitti MCD, Miguel P, Sasaki FF, Kluge RA, Moretti CL. Atividade respiratória de batatas "Asterix" e "Ágata" minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. Resumos expandidos. 2005 ;[citado 2024 nov. 02 ] -
Vancouver
Vitti MCD, Miguel P, Sasaki FF, Kluge RA, Moretti CL. Atividade respiratória de batatas "Asterix" e "Ágata" minimamente processadas e armazenadas em diferentes temperaturas. Resumos expandidos. 2005 ;[citado 2024 nov. 02 ] - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
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