Educação nutricional para pacientes em rotina ambulatorial (2004)
- Authors:
- Autor USP: PERES, SUELY PRIETO DE BARROS ALMEIDA - HRAC
- Unidade: HRAC
- Assunto: EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL
- Language: Português
- Abstract: Objetivos: Promover educação nutricional através de conceitos básicos da Pirâmide de Alimentos e avaliar nível de assimilação das informações. Métodos: O conceito da pirâmide dos alimentos foi apresentado aos pacientes, em aulas, cada uma enfatizando um dos grupos alimentares. Após, foram aplicadas atividades para fixação do assunto, como degustação de alimentos e atividades de pintura e colagem que foram pontuadas para fins de avaliar o nível de fixação do tema. Resultados: 268 crianças, de 4 a 12 anos, de ambos os sexos participaram voluntariamente, apresentando notas médias entre 7,6 e 8,8 para todas as aulas, exceção para as de gordura e açúcares, onde a média alcançada foi 5,9. Conclusão: O processo de educação nutricional foi considerado adequado para a maioria das atividades proposta, exceção para os grupos de gorduras e açúcares, que foi reformulado de modo a promover maior entronização de seu conteúdo
- Imprenta:
- Publisher place: Rio de Janeiro
- Date published: 2004
- Source:
- Título: Nutrição Brasil
- ISSN: 1677-0234
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 3, n. 5, p. 276-281, set./out., 2004
-
ABNT
CORBINI, Lia Barros e PERES, Suely Prieto de Barros Almeida. Educação nutricional para pacientes em rotina ambulatorial. Nutrição Brasil, v. 3, n. 5, p. 276-281, 2004Tradução . . Acesso em: 03 nov. 2024. -
APA
Corbini, L. B., & Peres, S. P. de B. A. (2004). Educação nutricional para pacientes em rotina ambulatorial. Nutrição Brasil, 3( 5), 276-281. -
NLM
Corbini LB, Peres SP de BA. Educação nutricional para pacientes em rotina ambulatorial. Nutrição Brasil. 2004 ; 3( 5): 276-281.[citado 2024 nov. 03 ] -
Vancouver
Corbini LB, Peres SP de BA. Educação nutricional para pacientes em rotina ambulatorial. Nutrição Brasil. 2004 ; 3( 5): 276-281.[citado 2024 nov. 03 ] - Impacto da cirurgia ortognática e da conduta pós-operatória sobre o estado nutricional protéico-energético dos pacientes
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