Conservação e processamento pós-despesca em Macrobrachium (2004)
- Autor:
- Autor USP: VIEGAS, ELISABETE MARIA MACEDO - FZEA
- Unidade: FZEA
- Subjects: CAMARÃO; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS; CRUSTÁCEOS; PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Aquaciência 2004; anais
- Conference titles: Congresso da Sociedade Brasileira de Aqüicultura e Biologia Aquática
-
ABNT
VIEGAS, Elisabete Maria Macedo. Conservação e processamento pós-despesca em Macrobrachium. 2004, Anais.. Vitória: Aquabio, 2004. . Acesso em: 10 mar. 2026. -
APA
Viegas, E. M. M. (2004). Conservação e processamento pós-despesca em Macrobrachium. In Aquaciência 2004; anais. Vitória: Aquabio. -
NLM
Viegas EMM. Conservação e processamento pós-despesca em Macrobrachium. Aquaciência 2004; anais. 2004 ;[citado 2026 mar. 10 ] -
Vancouver
Viegas EMM. Conservação e processamento pós-despesca em Macrobrachium. Aquaciência 2004; anais. 2004 ;[citado 2026 mar. 10 ] - Relação 18:3n3/18:2n6 sobre a digestibilidade de ácidos graxos em pacu
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