Otimização da atividade de xilanases em linhagens mutantes de Penicillium chrysogenum (2003)
- Authors:
- Autor USP: MOLINA, SILVIA MARIA GUERRA - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: FUNGOS CELULOLÍTICOS; GENÉTICA MICROBIANA
- Language: Português
- Abstract: O presente trabalho estabeleceu as condições de cultivo para otimizar a indução de atividade de enzimas xilanolíticas em linhagens mutantes do fungo Penicillium chrysogenum, visando alvejamento de fibras de origem celulósica para fins têxteis e de produção de papel. Após a seleção de linhagens xilanolíticas superiores, foram avaliadas as melhores condições de cultivo para tais linhagens, a fim de obter a máxima atividade de xilanases. Para todas as linhagens estudadas o tempo de cultivo de 72 horas foi o que melhor induziu a atividade xilanolítica. Em relação ao pH, para as linhagens IFO 4626 e P 671 o preparo do meio de cultura com valor de pH 7,0 favoreceu a atividade enzimática. Enquanto que para a linhagem P 72 a máxima atividade ocorreu em pH 6,0. Avaliando-se a temperatura de cultivo de melhor desempenho constatou-se que para todas as linhagens a maior atividade xilanolítica ocorreu a 250C. A atividade celulolítica manteve-se baixa, adequada para não enfraquecer as fibras. Foram também avaliados meios de cultura alternativos, utilizando resíduos da agroindústria bananeira, pseucocaule e casca de banana, no entanto, as linhagens estudadas não se mostraram eficientes quanto a atividades xilanolíticas nesses meios. Constata-se, portanto, a necessidade de ensaios futuros com outras linhagens mutantes, visando identificar alguma que seja capaz de crescer em meios de menor custo, com o objetivo de tornar o processo viável economicamente
- Imprenta:
- Source:
- Título: Agropecuária; resumos
- Conference titles: Simpósio Internacional de Iniciação Cientifica da Universidade de São Paulo
-
ABNT
PALLU, A. P. S. e MOLINA, Sílvia Maria Guerra. Otimização da atividade de xilanases em linhagens mutantes de Penicillium chrysogenum. 2003, Anais.. São Paulo: USP, 2003. . Acesso em: 13 fev. 2026. -
APA
Pallu, A. P. S., & Molina, S. M. G. (2003). Otimização da atividade de xilanases em linhagens mutantes de Penicillium chrysogenum. In Agropecuária; resumos. São Paulo: USP. -
NLM
Pallu APS, Molina SMG. Otimização da atividade de xilanases em linhagens mutantes de Penicillium chrysogenum. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2026 fev. 13 ] -
Vancouver
Pallu APS, Molina SMG. Otimização da atividade de xilanases em linhagens mutantes de Penicillium chrysogenum. Agropecuária; resumos. 2003 ;[citado 2026 fev. 13 ] - Percepção da população sobre o aproveitamento integral de alimentos nos âmbitos doméstico e industrial
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