Cinética de formação e fractalidade de géis de lisozima por técnicas reológicas (2003)
- Authors:
- Autor USP: AREAS, ELIZABETH PINHEIRO GOMES - IQ
- Unidade: IQ
- Subjects: FÍSICO-QUÍMICA; GEL; REOLOGIA
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título: Livro de Resumos
- Conference titles: Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química
-
ABNT
SILVA, Marcelo A. da e ARÊAS, Elizabeth Pinheiro Gomes. Cinética de formação e fractalidade de géis de lisozima por técnicas reológicas. 2003, Anais.. São Paulo: SBQ, 2003. . Acesso em: 17 maio 2025. -
APA
Silva, M. A. da, & Arêas, E. P. G. (2003). Cinética de formação e fractalidade de géis de lisozima por técnicas reológicas. In Livro de Resumos. São Paulo: SBQ. -
NLM
Silva MA da, Arêas EPG. Cinética de formação e fractalidade de géis de lisozima por técnicas reológicas. Livro de Resumos. 2003 ;[citado 2025 maio 17 ] -
Vancouver
Silva MA da, Arêas EPG. Cinética de formação e fractalidade de géis de lisozima por técnicas reológicas. Livro de Resumos. 2003 ;[citado 2025 maio 17 ] - Molecular dynamics of a gliadin polypeptide sequence model
- Comportamento reológico de gliadina em meio orgânico
- Efeito sinérgico de amilose na formação e nas características de géis físicos de lisozima em meio de DMSO/'H IND. 2'O
- Viscoelastic biopolymeric networks: investigating the emergence of new structures and new functionalities out of protein-protein and protein-polysaccharide interactions
- Sobre o método de medição de propriedades viscoelásticas de pregas vocais
- Estudo espectroscópico Raman do sistema tetrametiluréia/água
- Dinâmica de soluções de gliadina em DMSO por ressonância magnética nuclear de baixo campo e reologia
- Dynamics of casein emulsions as investigated by rheological techniques
- Emulsões de Caseína - estudos dinâmicos e morfológicos
- Emulsões de caseína: estudos dinâmicos e morfológicos
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
