Mineral profile of brazilian cachaças and other international spirits (1999)
- Authors:
- USP affiliated authors: POLASTRO, LISANIAS RIBEIRO - IQSC ; LIMA NETO, BENEDITO DOS SANTOS - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- School: IQSC
- Subject: QUÍMICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Journal of Food Composition and Analysis
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.12, p.17-25, 1999
-
ABNT
NASCIMENTO, Ronaldo Ferreira do; BEZERRA, Cícero Wellington Brito; FURUYA, Sandra Maria Bettin; et al. Mineral profile of brazilian cachaças and other international spirits. Journal of Food Composition and Analysis, San Diego, v. 12, p. 17-25, 1999. -
APA
Nascimento, R. F. do, Bezerra, C. W. B., Furuya, S. M. B., Schultz, M. S., Polastro, L. R., Lima Neto, B. dos S., & Franco, D. W. (1999). Mineral profile of brazilian cachaças and other international spirits. Journal of Food Composition and Analysis, 12, 17-25. -
NLM
Nascimento RF do, Bezerra CWB, Furuya SMB, Schultz MS, Polastro LR, Lima Neto B dos S, Franco DW. Mineral profile of brazilian cachaças and other international spirits. Journal of Food Composition and Analysis. 1999 ;12 17-25. -
Vancouver
Nascimento RF do, Bezerra CWB, Furuya SMB, Schultz MS, Polastro LR, Lima Neto B dos S, Franco DW. Mineral profile of brazilian cachaças and other international spirits. Journal of Food Composition and Analysis. 1999 ;12 17-25. - Determination of amino acids, urea and ammonium ion in tiquira by a spectrophotometric method
- Estudo da composição de compostos secundários em aguardente de mandioca (tiquira)
- Determinacao das especies anionicas em aguardentes de cana-de-acucar
- Cobre em aguardentes brasileiras: sua quantificacao e controle
- Analysis of amino acids, urea, ammonium ion and total nitrogen in distillated beverages
- A presença de metais nas caninhas brasileiras
- Quantificaçao de carbamato de etila em aguardente de cana por GC-MS em amostras do Estado de São Paulo
- HPLC-DAD analysis of ketones as their 2,4-dinitrophenylhydrazones in Brazilian sugar-cane spirits and rum
- Determinação de aminoácidos em aguardente de mandioca (Tiquira) por CLAE usando detector de fluorescência
- Análise quimiométrica de íons metálicos e caramelo em amostras de cachaça e rum
How to cite
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
