Analysis of amino acids, urea, ammonium ion and total nitrogen in distillated beverages (1998)
- Authors:
- USP affiliated authors: POLASTRO, LISANIAS RIBEIRO - IQSC ; FRANCO, DOUGLAS WAGNER - IQSC
- Unidade: IQSC
- Assunto: QUÍMICA
- Language: Inglês
- Imprenta:
- Publisher: Instituto de Química de São Carlos-USP
- Publisher place: São Carlos
- Date published: 1998
- Source:
- Título: Abstracts
- Conference titles: Brazilian Meeting on the Chemistry of Food and Beverages
-
ABNT
POLASTRO, Lisanias Ribeiro e BEZERRA, Cícero Wellington Brito e FRANCO, Douglas Wagner. Analysis of amino acids, urea, ammonium ion and total nitrogen in distillated beverages. 1998, Anais.. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos-USP, 1998. . Acesso em: 11 fev. 2026. -
APA
Polastro, L. R., Bezerra, C. W. B., & Franco, D. W. (1998). Analysis of amino acids, urea, ammonium ion and total nitrogen in distillated beverages. In Abstracts. São Carlos: Instituto de Química de São Carlos-USP. -
NLM
Polastro LR, Bezerra CWB, Franco DW. Analysis of amino acids, urea, ammonium ion and total nitrogen in distillated beverages. Abstracts. 1998 ;[citado 2026 fev. 11 ] -
Vancouver
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