Caracterizacao bioquimica e estrutural de novos tipos de colagenos presentes em pescados (1994)
- Authors:
- Autor USP: SHIMOKOMAKI, MASSAMI - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: ANÁLISE DE ALIMENTOS
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Programa e Resumos
- Conference titles: Seminario da Pos-Graduacao da Faculdade de Ciencias Farmaceuticas da Usp
-
ABNT
KUBOTA, E H e SANTOS, S P e SHIMOKOMAKI, Massami. Caracterizacao bioquimica e estrutural de novos tipos de colagenos presentes em pescados. 1994, Anais.. São Paulo: Fcf-Usp, 1994. . Acesso em: 24 abr. 2024. -
APA
Kubota, E. H., Santos, S. P., & Shimokomaki, M. (1994). Caracterizacao bioquimica e estrutural de novos tipos de colagenos presentes em pescados. In Programa e Resumos. São Paulo: Fcf-Usp. -
NLM
Kubota EH, Santos SP, Shimokomaki M. Caracterizacao bioquimica e estrutural de novos tipos de colagenos presentes em pescados. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 abr. 24 ] -
Vancouver
Kubota EH, Santos SP, Shimokomaki M. Caracterizacao bioquimica e estrutural de novos tipos de colagenos presentes em pescados. Programa e Resumos. 1994 ;[citado 2024 abr. 24 ] - Collagen types in mechanically deboned chiken meat
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