Efeito de procedimentos de extracao sobre o teor da fracao glutelinica em feijoes ( phaseolus vulgaris l. ) (1994)
- Authors:
- USP affiliated authors: LAJOLO, FRANCO MARIA - FCF ; MARQUEZ, URSULA MARIA LANFER - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: ALIMENTOS (AVALIAÇÃO); ALIMENTOS DE ORIGEM VEGETAL
- Language: Português
- Imprenta:
- Publisher: Universidade de Sao Paulo
- Publisher place: São Paulo
- Date published: 1994
- Source:
- Título: Resumos
- Conference titles: Reuniao de Iniciacao Cientifica da Fcf-Usp
-
ABNT
MARQUES, U M L e GOUVEIA, R C M e LAJOLO, Franco Maria. Efeito de procedimentos de extracao sobre o teor da fracao glutelinica em feijoes ( phaseolus vulgaris l. ). 1994, Anais.. São Paulo: Universidade de Sao Paulo, 1994. . Acesso em: 28 fev. 2026. -
APA
Marques, U. M. L., Gouveia, R. C. M., & Lajolo, F. M. (1994). Efeito de procedimentos de extracao sobre o teor da fracao glutelinica em feijoes ( phaseolus vulgaris l. ). In Resumos. São Paulo: Universidade de Sao Paulo. -
NLM
Marques UML, Gouveia RCM, Lajolo FM. Efeito de procedimentos de extracao sobre o teor da fracao glutelinica em feijoes ( phaseolus vulgaris l. ). Resumos. 1994 ;[citado 2026 fev. 28 ] -
Vancouver
Marques UML, Gouveia RCM, Lajolo FM. Efeito de procedimentos de extracao sobre o teor da fracao glutelinica em feijoes ( phaseolus vulgaris l. ). Resumos. 1994 ;[citado 2026 fev. 28 ] - Advances in bean research. Chemistry , nutrition , technology
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