Industrializacao do tomate (1985)
- Autor:
- Autor USP: FONSECA, HOMERO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Subjects: TOMATE; INDUSTRIALIZAÇÃO
- Language: Português
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Anais
- Conference titles: Seminario de Agroindustria do Parana
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ABNT
FONSECA, E. Industrializacao do tomate. 1985, Anais.. Curitiba: Fiep/Faep, 1985. . Acesso em: 30 set. 2024. -
APA
Fonseca, E. (1985). Industrializacao do tomate. In Anais. Curitiba: Fiep/Faep. -
NLM
Fonseca E. Industrializacao do tomate. Anais. 1985 ;[citado 2024 set. 30 ] -
Vancouver
Fonseca E. Industrializacao do tomate. Anais. 1985 ;[citado 2024 set. 30 ] - Amostragem: representatividade e tecnicas utilizadas
- Aflatoxina: contaminação que precisa ser combatida
- Efeito da amonia e / ou metilamina na degradação da aflatoxina em farinha de arroz no processo de extrusão
- Micotoxinas em ingredientes e racoes
- Aflatoxin removal from peanut meals with commercial aqueous ethyl alcohol
- Congelamento de batatinha ( Solanum tuberosum L. Cv. Bintje) parcialmente feita por contato direto com solução de cloreto de sódio
- Aflatoxina
- Invasão do amendoim em casca por Aspergillus flavus/ A. parasiticus por vias alternativas
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