Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo (1987)
- Authors:
- USP affiliated authors: PENTEADO, MARILENE DE VUONO CAMARGO - FCF ; MURADIAN, LIGIA BICUDO DE ALMEIDA - FCF
- Unidade: FCF
- Assunto: PIGMENTOS VEGETAIS
- Language: Português
- Source:
- Título: Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo
- Volume/Número/Paginação/Ano: v.23, n.1 , p.52-7, 1987
-
ABNT
ALMEIDA-MURADIAN, Ligia Bicudo de e PENTEADO, Marilene de Vuono Camargo. Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, v. 23, n. 1 , p. 52-7, 1987Tradução . . Acesso em: 11 jan. 2026. -
APA
Almeida-Muradian, L. B. de, & Penteado, M. de V. C. (1987). Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo, 23( 1 ), 52-7. -
NLM
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC. Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1987 ;23( 1 ): 52-7.[citado 2026 jan. 11 ] -
Vancouver
Almeida-Muradian LB de, Penteado M de VC. Carotenoides e valor pro-vitaminico a da mandioquinha ( arracacia xanthorrhiza bancr.) Consumida em sao paulo. Revista de Farmacia e Bioquimica da Universidade de Sao Paulo. 1987 ;23( 1 ): 52-7.[citado 2026 jan. 11 ] - Rotulagem de alimentos embalados
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