Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tamgor 'murcott' (2007)
- Autores:
- Autor USP: KLUGE, RICARDO ALFREDO - ESALQ
- Unidade: ESALQ
- Assuntos: TANGERINA; CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS PELO FRIO; ARMAZENAGEM DE ALIMENTOS
- Idioma: Português
- Imprenta:
- Fonte:
- Título do periódico: Resumes
- Nome do evento: Congreso Iberoamericano de Tecnologia Postcosecha y Agroexportaciones
-
ABNT
KLUGE, Ricardo Alfredo et al. Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tamgor 'murcott'. 2007, Anais.. Cartagena: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo, 2007. . Acesso em: 04 maio 2024. -
APA
Kluge, R. A., Felício, A. H. de, Edagi, F. K., Sasaki, F. F., & Lima, G. P. P. (2007). Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tamgor 'murcott'. In Resumes. Cartagena: Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo. -
NLM
Kluge RA, Felício AH de, Edagi FK, Sasaki FF, Lima GPP. Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tamgor 'murcott'. Resumes. 2007 ;[citado 2024 maio 04 ] -
Vancouver
Kluge RA, Felício AH de, Edagi FK, Sasaki FF, Lima GPP. Efeito do condicionamento térmico sobre a conservação refrigerada de tamgor 'murcott'. Resumes. 2007 ;[citado 2024 maio 04 ] - Etileno exógeno em manga Tommy Atkins
- Análise sensorial da apârencia de lichias submetidas a diferentes antioxidantes e armazenadas sob refrigeração
- Teores de ácido ascórbico em abacaxi Pérola após diferentes injúrias mecânicas
- Teor de clorofila em laranja Valência tratado com Ethephon
- Efeito do ácido salicílico, metil-salicilato e 1-metilciclopropeno no controle de enrijecimento de polpa em nêsperas Fukuhara
- Efeito do condicionamento térmico no desenvolvimento de injúrias de frio em lima ácida Tahiti
- Efeito de tratamentos pós-colheita sobre a incidência de injúrias pelo frio em bananas
- Qualidade pós colheita de caqui 'Giombo" após destanização e armazenamento refrigerado
- Efeito do tempo de sanitização sobre a qualidade de beterrabas minimamente processadas
- Determinação da mudança da cor em hortaliças folhosas minimamente processadas utilizando o clorofilômetro
Como citar
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
