Restrição moderada de energia e dieta hiperprotéica promovem redução ponderal em atletas de elite do karatê (2004)
- Authors:
- USP affiliated authors: TOLEDO, JULIO ORLANDO TIRAPEGUI - FCF ; CASTRO, INAR ALVES DE - FCF
- Unidade: FCF
- Subjects: DIETA PARA ESPORTISTAS; KARATÊ
- Language: Português
- Abstract: O objetivo deste estudo foi avaliar durante 2 semanas a redução ponderal em atletas de Karatê de alto nível submetidos à dieta com restrição moderada de energia (33,4 '+ou-' 2,1 kcal · kg-1 peso · dia-1) e hiperprotéica (1,9 '+ou-' 0,1 g · kg- 1 peso · dia-1). Para tanto foram realizadas medidas antropométricas como peso, altura e exame de bioimpedância (Byodinamics 310 e Tanita TBF-551), além de determinações bioquímicas (glicose e uréia plasmáticos e excreção de 24h de creatinina urinária). Os resultados apontaram que após 2 semanas de dieta, os atletas perderam em média 1,35 + 0,41 kg o que representou uma redução de 2,2 '+ou-' 0,8% do peso corporal inicial. O aparelho de bioimpedância cuja localização dos eletrodos é na sola dos pés, não se mostrou sensível à redução no percentual de gordura. Os resultados indicam que apesar do curto espaço de tempo, a intervenção nutricional nos moldes propostos é uma alternativa viável para redução ponderal, com preservação da massa magra e mais aconselhável do que utilização de métodos rápidos, algumas vezes patológicos, que podem colocar em risco tanto o desempenho como a saúde do atleta
- Imprenta:
- Source:
- Título do periódico: Revista Brasileira de Ciência e Movimento
- ISSN: 0103-1716
- Volume/Número/Paginação/Ano: v. 12, n. 2, p. 69-73, 2004
-
ABNT
ROSSI, Luciana e TIRAPEGUI, Júlio e CASTRO, Inar Alves de. Restrição moderada de energia e dieta hiperprotéica promovem redução ponderal em atletas de elite do karatê. Revista Brasileira de Ciência e Movimento, v. 12, n. 2, p. 69-73, 2004Tradução . . Acesso em: 19 set. 2024. -
APA
Rossi, L., Tirapegui, J., & Castro, I. A. de. (2004). Restrição moderada de energia e dieta hiperprotéica promovem redução ponderal em atletas de elite do karatê. Revista Brasileira de Ciência e Movimento, 12( 2), 69-73. -
NLM
Rossi L, Tirapegui J, Castro IA de. Restrição moderada de energia e dieta hiperprotéica promovem redução ponderal em atletas de elite do karatê. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. 2004 ; 12( 2): 69-73.[citado 2024 set. 19 ] -
Vancouver
Rossi L, Tirapegui J, Castro IA de. Restrição moderada de energia e dieta hiperprotéica promovem redução ponderal em atletas de elite do karatê. Revista Brasileira de Ciência e Movimento. 2004 ; 12( 2): 69-73.[citado 2024 set. 19 ] - Sensorial evaluation of a milk formulation supplemented with N3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibers
- Effect of chronic supplementation with branched-chain amino acids on the performance and hepatic and muscle glycogen content in trained rats
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- Sensory evaluation of a milk formulation supplemented with n3 polyunsaturated fatty acids and soluble fibres
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